Tirado-Gallegos, Juan Manuel, et al. «Estudio Preliminar De Las Propiedades físicas Y Antibacteriales De películas De Almidones Modificados De Avena Mezclados Con Quitosano». Biotecnia, vol. 26, abril de 2024, p. e2072, doi:10.18633/biotecnia.v26.2072.