Domínguez´-Ruvalcaba, Jesus Emmanuel, et al. «Extracto polifenólico De Hojas De Mango (Mangifera Indica L.): Microencapsulación, caracterización fisicoquímica Y Actividad Antifúngica in Vivo ». Biotecnia, vol. 26, noviembre de 2024, p. e2439, doi:10.18633/biotecnia.v26.2439.