Hinojosa-Dávalos, Joel, et al. «Identificación Del Perfil fitoquímico Y Efecto Del estrés lumínico Sobre La Capacidad Antioxidante Del Germinado De brócoli En Un Dispositivo Germinador Rotatorio Tipo Tambor». Biotecnia, vol. 21, n.º 3, julio de 2019, pp. 67-75, doi:10.18633/biotecnia.v21i3.1013.