Cuevas-Acuña, Dulce Alondra, et al. «Composición química, Contenido De proteína, aminoácidos Y morfología De gónadas De Erizo De Mar (Strongylocentrotus Franciscanus)». Biotecnia, vol. 21, n.º 3, julio de 2019, pp. 86-91, doi:10.18633/biotecnia.v21i3.1015.