Moreno Martínez, América Guadalupe, et al. «UNA REVISIÓN DE LAS ENZIMAS DE CALAMAR GIGANTE (Dosidicus Gigas) CON ÉNFASIS EN LAS HIDROLASAS». Biotecnia, vol. 14, n.º 2, agosto de 2012, pp. 18-25, doi:10.18633/bt.v14i2.119.