Pérez Rodríguez, Fernando, et al. «Caracterización bioquímica Y Molecular De La Glucoamilasa Producida Por La Cepa De Aspergillus Niger HPD-2: Caracterización bioquímica Y Molecular De La Glucoamilasa ». Biotecnia, vol. 26, diciembre de 2023, pp. 5-15, doi:10.18633/biotecnia.v26i1.2024.