Serna Tenorio, Jesús Eduardo, et al. «Caracterización Integral Del Residuo Generado Durante La decocción De cálices De Jamaica Con Uso Potencial Como Ingrediente Funcional». Biotecnia, vol. 25, n.º 3, diciembre de 2023, pp. 208-20, doi:10.18633/biotecnia.v25i3.2153.