Rodiles-López, José Octavio, et al. «Desarrollo De Una Tortilla Adicionada Con Harinas De Aguacate Y Nopal Y Su Efecto En La reducción De Colesterol, triglicéridos Y Glucosa En Ratas». Biotecnia, vol. 21, n.º 2, abril de 2019, pp. 71-77, doi:10.18633/biotecnia.v21i2.909.