Dzib Cauich, Dany Alejandro, Karina Gabriela Rea Caamal, Emmanuel de Jesús Chi Gutiérrez, Luis Alfonso Can Herrera, Rodrigo Portillo Salgado, Adán Cabal Prieto, Emmanuel de Jesús Ramírez Rivera, y Julio Enrique Oney Montalvo. «Extracción De Polifenoles Y Betalainas Totales De La cáscara De Pitahaya Mediante baño ultrasónico: Optimización Por diseño Box-Behnken». Biotecnia 27 (octubre 15, 2025): e2695. Accedido octubre 19, 2025. https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/2695.