Quirós Sauceda, Ana Elena, Hugo Palafox, Rosario Maribel Robles Sánchez, y Gustavo A González Aguilar. «INTERACCIÓN DE COMPUESTOS FENÓLICOS Y FIBRA DIETARIA: CAPACIDAD ANTIOXIDANTE Y BIODISPONIBILIDAD». Biotecnia 13, no. 3 (diciembre 30, 2011): 3–11. Accedido diciembre 26, 2024. https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/91.