Vela Gutierrez, Gilber, Alondra Guadalupe Santos Vazquez, y Arturo Alberto Velazquez Lopez. «Viabilidad De Bacterias ácido lácticas En Dos Productos Funcionales Formulados Con Lactosuero Y Malanga». Biotecnia 22, no. 3 (septiembre 23, 2020): 138–145. Accedido mayo 2, 2024. https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/1234.