Ochoa-Reyes, Emilio, José de Jesús Ornelas-Paz, Saúl Ruiz-Cruz, Vrani Ibarra-Junquera, Jaime D. Pérez-Martínez, Juan Carlos Guevara-Arauza, y Cristobal N. Aguilar. «TECNOLOGÍAS DE DESHIDRATACIÓN PARA LA PRESERVACIÓN DE TOMATE (Lycopersicon Esculentum Mill.)». Biotecnia 15, no. 2 (agosto 30, 2013): 39–46. Accedido junio 16, 2024. https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/148.