Torrescano-urrutia, Gastón Ramón, Armida Sánchez-Escalante, Francisco Javier Peñúñuri-Molina, Juvenal Velázquez-Caudillo, y Ramiro Tineo-Sierra. «CARACTERÍSTICAS DE LA CANAL Y CALIDAD DE LA CARNE DE OVINOS Pelibuey, ENGORDADOS EN HERMOSILLO, SONORA». Biotecnia 11, no. 1 (abril 30, 2009): 41–50. Accedido abril 28, 2024. https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/54.