Pacheco-Aguilar, Ramón, Ana María Calderon de la Barca, Francisco Javier Castillo-Yañez, Enrique Márquez-Ríos, Fernando Luis García-Carreño, y Santiago Valdez-Hurtado. «COMPARACIÓN DEL EFECTO DE DOS TRATAMIENTOS ENZIMÁTICOS CON ACTIVIDAD COLAGENASA Y UNA CENTRIFUGACIÓN COMPLEMENTARIA EN LAS CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS DEL AGUA DE COLA GENERADA POR LA INDUSTRIA SARDINERA». Biotecnia 20, no. 3 (septiembre 7, 2018): 58–64. Accedido junio 13, 2024. https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/703.