Mercado-Ruiz, Jorge Nemesio, y Miguel Ángel Martínez-Téllez. «CARACTERÍSTICAS SENSORIALES DE LA CALABAZA ZUCCHINI (Cucurbita Pepo L.) ENVASADA INDIVIDUALMENTE Y CONSERVADA EN REFRIGERACIÓN». Biotecnia 12, no. 2 (agosto 30, 2010): 29–39. Accedido julio 19, 2024. https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/90.