López-Fernández, Silvia Gabriela, Silvia Guadalupe Fernández Michel, Rosa Idalia Armenta Corral, Alfonso García- Galaz, Silvia Carolina Moreno-Rivas, Luz Vázquez-Moreno, y Gabriela Ramos-Clamont Montfort. «Caracterización Del Co-Encapsulamiento De Lactobacillus Plantarum Y ácidos Grasos Omega-3 En Una Matriz De Alginato-Pectina». Biotecnia 21, no. 2 (abril 1, 2019): 38–46. Accedido febrero 22, 2024. https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/904.