Salinas Sánchez SD, López-Sandin I, Hernández-Luna CE, Contreras-Cordero JF, Méndez-Zamora G, Hernández-Martínez CA, et al. Uso de cepas de Pycnoporus sanguineus para la producción de enzimas con potencial uso en la industria de la panificación. BIOTECNIA [Internet]. 23 de febrero de 2022 [citado 26 de diciembre de 2024];24(1):62-8. Disponible en: https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/1529