Serna Tenorio JE, Sotelo-González AM, Reynoso-Camacho R, Anaya-Loyola MA, Pérez Ramírez IF. Caracterización integral del residuo generado durante la decocción de cálices de jamaica con uso potencial como ingrediente funcional. BIOTECNIA [Internet]. 8 de diciembre de 2023 [citado 9 de mayo de 2024];25(3):208-20. Disponible en: https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/2153