Detalles de autor/a

Ornelas Paz, José de J, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C.

  • Vol. 17, Núm. 2 (2015) - Artículos
    EFECTO DE SOLVENTES DE EXTRACCIÓN EN LA ACTIVIDAD BIOLÓGICA DE EXTRACTOS DE SUBPRODUCTOS DE LA PAPA/ EFFECT OF EXTRACTION SOLVENTS IN BIOLOGICAL ACTIVITY OF EXTRACTS OF POTATO BYPRODUCTS (Solanum tuberosum)
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