Rodiles-López, José Otavio, Facultad de Químico Farmacobiología. Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo. Tzintzuntzan No. 173. Col. Matamoros. CP. 58240 Morelia, Michoacán, México, México

• Biotecnia Vol. 21 Núm. 2 (2019) - Artículos
  Desarrollo de una tortilla adicionada con harinas de aguacate y nopal y su efecto en la reducción de colesterol, triglicéridos y glucosa en ratas
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