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Cinco-Moroyoqui, Francisco Javier, Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos (DIPA) de la Universidad de Sonora
Cinco-Moroyoqui, Francisco Javier, Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos. Universidad de Sonora, Encinas y Rosales s/n. Hermosillo, Sonora, 83000. México. (México)

, Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos. Universidad de Sonora, Hermosillo, Sonora, México

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Cira Chavez, Luis A, Instituto Tecnológico de Sonora
Cira-Chávez, LA, Instituto Tecnológico de Sonora, Departamento de Biotecnología y Ciencias Alimentarias.
Cisneros- Mata, Miguel Ángel, Centro Regional de Investigación Pesquera de Guaymas, Instituto Nacional de Pesca, Calle 20 Sur No. 605, Col. Cantera, C.P. 85400, Guaymas, Sonora, México
Cocoletzi-Vásquez, Eliezer, Centro de EcoAlfabetización y Diálogo de Saberes. Universidad Veracruzana. Av. de las Culturas Veracruzanas s/n, Col. Emiliano Zapata, C.P. 91060. Zona Universitaria, Campus USBI. Xalapa, Veracruz, México
Colin Chavez, Citlali, CONACYT-Centro de Investigación el Alimentación y Desarrollo
Colín-Chávez, Citlali, Centro de Innovación y Desarrollo Agroalimentario de Michoacán, kilómetro 8, antigua carretera a Pátzcuaro, SN, Morelia, Michoacán, 58341, México



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Contreras Paniagua, Alma Delia, Coordinación de Nutrición. Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C.
Contreras UC, Lucely Carminia, Estudiante de Doctorado en El Colegio de Sonora. Avenida Obregón No. 54, Col. Centro. C.P. 83000. Hermosillo, Sonora, México

, Coordinación de Tecnología de Alimentos de Origen Vegetal. Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C., Carretera a la Victoria Km 0.6, CP 83304. Hermosillo, Sonora, México.
, Division Académica de Ciencias Biológicas, Universidad Juárez Autónoma de Tabasco Carretera Villahermosa-Cárdenas Km 0.5, Entronque a Bosques de Saloya, Villahermosa, Tabasco, México. C.P. 86039
, Colegio de Postgraduados Campus Córdoba, México. Ciencia de los Alimentos. Carretera Federal Córdova-Veracruz km 348. C.P. 94946. Congregación Manuel León, Amatlán de los Reyes, Veracruz, México. Tel. (01-271) 7166000 IP. 64826
, Facultad de Ciencias Químico Biológicas, Universidad Autónoma de Sinaloa. CP 80010, Culiacán, Sinaloa, México

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Contreras-Cordero, Juan Francisco

, Universidad Autónoma de Coahuila

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Contreras-Muñiz, Flor, Departamento de Ciencias Químico-Biológicas, Instituto de Ciencias Biomédicas, Universidad Autónoma de Ciudad Juárez, Anillo Envolvente del PRONAF y Estocolmo, s/n, C.P. 32315, Cd. Juárez, Chihuahua, México

, Division Académica de Ciencias Biológicas, Universidad Juárez Autónoma de Tabasco Carretera Villahermosa-Cárdenas Km 0.5, Entronque a Bosques de Saloya, Villahermosa, Tabasco, México. C.P. 86039

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Córdova Campos , Omar, NovaUniversitas


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Corella-Bernal, Rubén Armando, Departamento de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de la Universidad de Sonora.
Corona Leo, Lizbeth Sandra, Instituto Politécnico Nacional. Escuela Nacional de Ciencias Biológicas-Zacatenco. Departamento de Ingeniería Bioquímica. Av. Wilfrido Massieu S/N, Esq. Cda. Miguel Stampa. Col. Unidad Profesional Adolfo López Mateos, Zacatenco. Alcaldía Gustavo A. Madero. C.P. 07738. Ciudad de México, México
Coronado Espericueta, Miguel Ángel, Departamento de Agricultura y Ganadería, Universidad de Sonora

, Instituto de Investigación Biomédica. Universidad Autónoma de México.

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Coronel Acosta, Claudia Brizeida
Corral Bobadilla, Marina
Corrales Reyes, Ibraín Enrique, Clínica Estomatológica de Especialidades “Manuel de Jesús Cedeño Infante”. Universidad Ciencias Médicas de Granma, Bayamo, Cuba. Estudiante de Estomatología.
Corrales-Maldonado, C G, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C.
Correa-Calderón, Abelardo
Cortes Espinosa, Diana Verónica, Centro de Investigación en Biotecnología Aplicada, Instituto Politécnico Nacional
Cortés Ruiz, Juan Antonio
Cortés-Ruiz, Juan Antonio, Instituto Tecnológico de Mazatlán
Cortés-Sánchez, Alejandro De Jesús, Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS)
Cortez Espinosa, Andrea Cristina, Facultad de Ciencias de la Ingeniería, Universidad de Quevedo, Provincia Los Ríos, Quevedo, Ecuador
Cortez Rocha, Mario Onofre
Cortez-Madrigal, Hipolito, Instituto Politécnico Nacional-Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional-Unidad Michoacán. Justo Sierra No. 28. C. P. 59510. Jiquilpan, Michoacán, México
Cortez-Mondaca, Edgardo, INIFAP
Coss Navarrete, Evelia Lorena, Maestría en Ciencias Aplicadas. Unidad Académica de Ingeniería en Biotecnología. Universidad Politécnica de Sinaloa

, Universidad de Sonora. Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos. Boulevard Luis Encinas y Rosales, Hermosillo, Sonora, México

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Costich-González, Lorenzo Enrique, Departamento de Investigaciones Científicas y Tecnológicas. Universidad de Sonora, Encinas y Rosales s/n. Hermosillo, Sonora
Cota Arriola, Octavio, Programa Educativo de Ingeniería Ambiental, Unidad Académica Hermosillo. Universidad Estatal de Sonora. Ley Federal del Trabajo e Israel González S/N, Colonia Apolo, C.P. 83100, Hermosillo, Sonora, México
Cota Leal, Marcos Alan, Departamento de Investigación en Polímeros y Materiales, Universidad de Sonora, Hermosillo, Sonora


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Cota-Arriola, Octavio, Programa de Ingeniería Ambiental, Universidad Estatal de Sonora, Campus Hermosillo. Hermosillo, Sonora, México. Ley Federal del Trabajo S/N. CP 83100
Cota-Gastélum, Alma Guadalupe, Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos de la Universidad de Sonora
Cota-Ruíz, Keni, El Colegio de Chihuahua, Anillo envolvente del Pronaf, Ciudad Juárez, Chihuahua, 32310, México
Cota-Ruiz, Keni, El Colegio de Chihuahua. Calle Partido Díaz 4723 esquina con Anillo Envolvente del PRONAF. Ciudad Juárez, Chihuahua, México,32310

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