Barrón Bravo, Oscar
Barrón-González, Dra. María Porfiria , Universidad Autónoma de Nuevo Léon
Barrón-Hoyos, J M, Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos. Universidad de Sonora.
, Laboratorio de Alimentos Funcionales y Nutracéuticos. Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C., Unidad Culiacán. Carretera Eldorado Km 5.5, Culiacán, Sinaloa, 80110, México
Bastidas Espinoza, Ricardo Lenin
Basto-Pool, C. I. , Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias, Campo experimental Mocochá, Yucatán, México
Batista Corbal, Pedro, Centro de Toxicología y Biomedicina (TOXIMED)
Bautista Olivas, Ana Laura, Departamento de Agricultura y Ganadería de la Universidad de Sonora
Bautista Rosales, Pedro Ulises, Universidad Autónoma de Nayarit. Secretaría de Investigación y Posgrado. Unidad de Tecnología de Alimentos. Ciudad de la cultura “Amado Nervo” S/N. 63155. Tepic, Nayarit. México. Tel: 3112118851
Bautista-Hernández, Carlos Fernando, Universidad Tecnológica de la Huasteca Hidalguense. C. P. 43000. Huejutla de Reyes, Hidalgo
Bautista-Rosales, PU, Instituto Tecnológico de Tepic. Laboratorio Integral de Investigación en Alimentos.
Becerra, Jorge, Universidad Juárez del Estado de Durango
Bello Chavolla, Omar Yaxmehen, The George Institute for Global Health, Schoool of Public Health, Imperial College London, Scale Space, White City campus, London
, UNIVERSIDAD AUTONOMA DE GUERRERO
Beltrán Burboa, Cruz Enrique, Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional (CIIDIR-IPN Unidad Sinaloa)
Beltrán Morales, Félix Alfredo , Universidad Autónoma de Baja California Sur, La Paz, Baja California Sur, México.
, Facultad de Ciencias Químico Biológicas, Universidad Autónoma de Sinaloa. CP 80010, Culiacán, Sinaloa, México
Beltrán-Fonseca, Manuel de Jesús
Beltrán-Guilarte, Yayne

Bermúdez Almada, María del Carmen, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A. C.
Bermúdez Almada, María del Carmen, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C.
Bermúdez-Almada, María del Carmen, Laboratorio de Análisis Biológicos, Coordinación de Ciencia de los Alimentos. Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A. C. (CIAD, AC).
Bernal, Julio, Deparment of Ent. Texas A&M University, College Station, TX.
Bernal Gutiérrez, Azucena E., Facultad de Ciencias de la Ingeniería, Universidad de Quevedo, Provincia Los Ríos, Quevedo, Ecuador

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