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Pérez-Acosta, Jesús Alberto, Departamento de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de la Universidad de Sonora. Blvd Luis Donaldo Colosio entre Reforma y Sahuaripa, Hermosillo, Sonora. 83000, México
Pérez-Báez, Anna Judith
Pérez-de la Cruz, Manuel, División Académica de Ciencias Biológicas, Universidad Juárez Autónoma de Tabasco. Km. 0.5 Carretera Villahermosa- Cárdenas, Villahermosa, Centro, Tabasco, México
Pérez-Hernández, Lucía Margarita, Posgrado en Biociencias de la Universidad de Sonora
Perez-Marquez, Adolfo, Universidad Autónoma de Baja California

, Universidad Autónoma de San Luis Potosí, Facultad de Enfermería, Av. Niño Artillero No. 130, Zona Universitaria, C.P. 78210, San Luis Potosí, México

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Pérez-Martínez, Jaime D., Universidad Autónoma de San Luis Potosí, Facultad de Ciencias Químicas.
Perez-Morales, Rosalva , Centro de Investigación en Alimentacion y Desarrollo, A.C.
Pérez-Nájera, VC, Centro Universitario de la Ciénega. Universidad de Guadalajara.
Perez-Perez, Liliana Maribel, Universidad de Sonora, Rosales y Niños Heroes S/N, 83000, Hermosillo, Son, México
Pérez-Ramírez , Iza Fernanda, Programa de Posgrado en Alimentos del Centro de la Republica (PROPAC), Centro Universitario, Universidad Autónoma de Querétaro, Mexico.

, Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos. Facultad de Química. Universidad Autónoma de Querétaro. C.U., Cerro de la Campanas S/N 76010 Querétaro, Qro., México

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Pérez-Tamames, Yilian, Facultad de Medicina Veterinaria, Universidad de Granma, Bayamo, Granma, Cuba.
Pérez-Tamames, Yilian, Universidad Técnica de Cotopaxi. Extensión La Maná. La Maná, Ecuador (Ecuador)
Pérez-Velázquez, Martín, Departamento de Investigaciones Científicas y Tecnológicas. Luis Donaldo Colosio s/n. Col. Centro. CP 83000. Universidad de Sonora. Hermosillo, Sonora, México.
Perez-Velazquez, Martin, Departmento de Investigaciones Científicas y Tecnológicas, Universidad de Sonora, Edificio 7-G, Blvd. Luis Donaldo Colosios/n, e/Sahuaripa y Reforma, Col. Centro, C.P. 83000, Hermosillo, Sonora, México
Pérez-Villalba, Ana María, Departmento de Investigaciones Científicas y Tecnológicas, Universidad de Sonora, Edificio 7-G, Blvd. Luis Donaldo Colosio s/n, e/Sahuaripa y Reforma, Col. Centro, C.P. 83000, Hermosillo, Sonora, México
Pico Saltos, Bolívar Roberto, Facultad de Ciencias de la Ingeniería, Universidad Técnica Estatal de Quevedo (UTEQ), Quevedo, Los Ríos EC.120501, Ecuador
Pico Saltos, Luis Gabriel, Facultad de Ciencias de la Ingeniería, Universidad Técnica Estatal de Quevedo (UTEQ), Quevedo, Los Ríos EC.120501, Ecuador
Piña Barrera, Andrés Mauricio, Universidad de Montemorelos
Pinelli Saavedra, Araceli, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C.Hermosillo, Son., México
Pinelli-Saavedra, Araceli, Departamento de Nutrición y Metabolismo. Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo
Placencia-Camacho, Lucía, Departamento de Ciencias del Deporte y de la Actividad Física, Universidad de Sonora
Placencia-Camacho, Lucía, Departamento de Ciencias del Deporte y de la Actividad Física. Universidad de Sonora.
Placencia-Camacho, Lucia, Departamento de Ciencias del Deporte y la Actividad Física, Universidad de Sonora.


, Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos. Universidad de Sonora, Hermosillo, Sonora, México

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Plaza Zambrano, Paula Marisol, Universidad Técnica Estatal de Quevedo. Ecuador
Pollorena López, Gregorio
Ponce Fernández, Nora Estela, INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE GUASAVE
Ponce-Martínez, J A, Departmento de Nutrición Pública y Salud. Coordinación de Nutrición
Ponce-Martínez, José Antonio, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C. Carretera a La Victoria KM 0.6 CP. 83304, Hermosillo, Sonora
Ponce-Rivas, Elizabeth, CICESE
Ponchel, Gilles, Univ. Paris Sud, Université Paris Saclay, UMR CNRS 8612, Institut Galien, 92296 Châtenay-Malabry Cedex, France
Portillo Loera, Jesús José, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Boulevard San Ángel No. 3886, Fraccionamiento San Benito. Predio Las Coloradas. C.P. 80246. Universidad Autónoma de Sinaloa. Culiacán, Sinaloa, México

, Faculty of Chemical Science. University Campus II. Food Science and Technology Programme. Autonomous University of Chihuahua, Chihuahua, Chih. CP. 31125. Mexico

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Portillo-Loera, J. J., Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS). Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Blvd. San Ángel s/n Predio Las Coloradas, Culiacán, Sinaloa 80236, México.

, Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos, Universidad de Sonora, Hermosillo, Sonora, México

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Prado-Jaramillo, Norma, Research and Development, R&D Brown-Forman
Preciado, F. A.
Preciado Rangel, Pablo

, Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste S. C. CIBNOR. Av. Instituto Politécnico Nacional 195, Playa Palo de Santa Rita Sur; La Paz, B C S, México, C. P. 23096.

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Preciado-F, F A
Preciado-Flores, F., Universidad de Sonora
Preciado-Flores, Francisco Antonio, Departamento de Agricultura y Ganadería de la Universidad de Sonora.
Preciado-Rangel, Pablo, Departamento de Horticultura, Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, Torreón Coahuila México, CP 27054
PreciadoRangel, Pablo, Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro Unidad Laguna. Periférico Raúl López Sánchez km 1.5 y Carretera a Santa Fe S/N. 27059 Torreón, Coahuila, México
Puente Jimenez, Veronica Dayana, Facultad de Ciencias Pecuarias, Universidad Técnica Estatal de Quevedo, Quevedo - Los Ríos, Ecuador.
Puntarulo, Susana, Instituto de Bioquímica y Medicina Molecular (IBIMOL), Universidad de Buenos Aires (UBA) Consejo de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET). Fisicoquímica, Facultad de Farmacia y Bioquímica, Junín 956, 1113 Buenos Aires, Argentina

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Quevedo López, Manuel, Department of Materials Science & Engineering, University of Texas at Dallas

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