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A

Astiazaran García, Humberto, Departamento de Nutrición y Metabolismo, Coordinación de Nutrición, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C. Carretera a La Victoria Km. 0.6, Col. La Victoria. Hermosillo, Sonora, C.P.83304.
Astiazaran-García, Humberto
Avellaneda Cusaría, Alfonso, Universidad El Bosque, Programa de Ingeniería Ambiental, Bogotá DC, Colombia
Avendaño Reyes, Leonel, Universidad Autónoma de Baja California
Avendaño-Reyes, Leonel

, Universidad Autónoma de Guerrero

Á

Ávila Calderón, Luz Elena Alfonsina, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo.
Ávila Miramontes, José Alberto, Departamento de Agricultura y Ganadería, Universidad de Sonora

, Laboratorio de Alimentos, División de Desarrollo Biotecnológico, Centro Universitario de la Ciénega, Universidad de Guadalajara, Av. Universidad 1115, Col. Linda Vista, 47820, Ocotlán, Jalisco, México.

A

Avila-Ramos, Fidel, Universidad de Guanajuato

Á

Ávila-Rodríguez, Verónica, Facultad de Ciencias Biológicas de la Universidad Juárez del Estado de Durango. Av. Universidad s/n, Fraccionamiento Filadelfia, Gómez Palacio, Durango, CP 35010

A

Aviles, Mónica, Universidad Autónoma de Baja California
Avitia García, Edilberto, Universidad Autónoma Chapingo
Avitia-García, Edilberto
Avitia-García, Edilberto, Departamento de Fitotecnia, Universidad Autónoma Chapingo. Km 38.5 Carretera México-Texcoco. 56230, Chapingo, Estado de México, México.
Ayala Alvarez, Félix, Universidad de Sonora, Departamento de Agricultura y Ganadería
Ayala Astorga, Gloria Irma, Departamento de Investigaciones Científicas y Tecnológicas
Ayala-Mendívil, Amanda, Universidad Estatal de Sonora (UES).
Ayala-Moreno, Alma Angelina, Departamento de Arquitectura y Diseño, Universidad de Sonora, Blvd. Luis Encinas y Rosales s/n, Hermosillo, Sonora, 83000, México
Ayala-Moreno, Juan Pedro, Posgrado en Humanidades, Universidad de Sonora
Ayala-Zavala, Fernando, Coordinación de Tecnología de Alimentos de Origen Vegetal, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A. C.

, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A. C. Carretera Gustavo Enrique Astiazarán Rosas No. 46 Colonia La Victoria CP 83304. Hermosillo, Sonora, México

A

Ayvar Serna, Sergio, Centro de Estudios Profesionales. Colegio Superior Agropecuario del Estado de Guerrero. Avenida Vicente Guerrero Núm. 81. Iguala, Guerrero, C.P. 40000.
Ayvar-Serna, Sergio, Centro de Estudios Profesionales. Colegio Superior Agropecuario del Estado de Guerrero

B

Badillo Castañeda, Christian Tadeo
Báez González, Juan Gabriel, Universidad Autónoma de Nuevo León
Baez Parra, Karla Marina, Universidad Autónoma de Sinaloa

, Facultad de Ciencias Químico Biológicas, Universidad Autónoma de Sinaloa. Avenida de Las Américas, Esquina Josefa Ortiz de Domínguez Sin Número, Ciudad Universitaria, CP 80013, Culiacán, Sinaloa, México.

B

Báez-González, Juan Gabriel, Universidad Autónoma de Nuevo León, Facultad de Ciencias Biológicas.
Bahena Delgado, Gregorio, Universidad Autónoma del Estado de Morelos
Balcázar Meza, Manuel, Departamentos de Ingeniería Química y Metalurgia
Bali, Khaled M, Univeridad of California, Agricultura and Natural Resources
Ballesteros-Córdova, Carlos A., Licenciatura en Biología, Universidad de Sonora, Blvd. Luis Donaldo Colosio s/n, Col. Centro, Hermosillo, Sonora, 83000, México

, Unidad de Tecnología de Alimentos, Secretaría de Investigación y Posgrado, Universidad Autónoma de Nayarit, Ciudad de la Cultura s/n, C.P. 63000, Tepic, Nayarit, México

B

Bañuelos-Flores, Noemí, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo
Bañuelos-Pérez, María de Jesús, Maestría en Ciencias Aplicadas. Unidad Académica de Ingeniería en Biotecnología. Universidad Politécnica de Sinaloa
Barahona-Herrejón, Nidia, Departamento de Ciencias del Deporte y de la Actividad Física. Universidad de Sonora.
Barajas-Borgo, Carlos Joel, Laboratorio de Análisis Biológicos, Coordinación de Ciencia de los Alimentos. Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A. C. (CIAD, AC).
Barat Baviera, Jose Manuel, Departamento de Tecnología de Alimentos. Universidad Politécnica de Valencia, CP 46022, Valencia, España
Barba Lozano, Adriana Geseenea, Universidad Tecnológica Equinoccial, Ecuador
Barba Quintero, Guillermo
Barboza Zapata, José Nicolás, Universidad Técnica de Cotopaxi, Extensión La Maná. Av. Los Almendros y Pujili. Edificio Universitario, La Maná, Ecuador.
Barragán Hernández, Olga, Departamento de Enfermería. Universidad de Sonora
Barragán Hernández, Olga, Universidad de Sonora, Unidad Regional Centro, División de Ciencias Biológicas y de la Salud, Departamento de Enfermería.
Barragán Soriano, José Luis
Barrales Heredia, Susana Marlene
Barrales Heredia, Susana Marlene , Universidad Autónoma de Baja California
Barrales Heredia, Susana Marlene, Departamento de Agricultura y Ganadería. Universidad de Sonora

, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo

B

Barrales-Heredia, Susana Marlene, Departamento de Agricultura y Ganadería, Universidad de Sonora. Carretera a Bahía de Kino Km. 21. Apartado Postal 305. Hermosillo, Sonora, México

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