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B

Barrón-Hoyos, J M, Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos. Universidad de Sonora.
Basilio Heredia, José, Laboratorio de Alimentos Funcionales y Nutracéuticos. Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C., Unidad Culiacán. Carretera Eldorado Km 5.5, Culiacán, Sinaloa, 80110, México
Batista Corbal, Pedro, Centro de Toxicología y Biomedicina (TOXIMED)
Bautista Olivas, Ana Laura, Departamento de Agricultura y Ganadería de la Universidad de Sonora
Bautista Rosales, Pedro Ulises, Universidad Autónoma de Nayarit. Secretaría de Investigación y Posgrado. Unidad de Tecnología de Alimentos. Ciudad de la cultura “Amado Nervo” S/N. 63155. Tepic, Nayarit. México. Tel: 3112118851
Bautista-Hernández, Carlos Fernando, Universidad Tecnológica de la Huasteca Hidalguense. C. P. 43000. Huejutla de Reyes, Hidalgo
Bautista-Rosales, PU, Instituto Tecnológico de Tepic. Laboratorio Integral de Investigación en Alimentos.
Beltrán Burboa, Cruz Enrique, Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional (CIIDIR-IPN Unidad Sinaloa)
Beltrán-Arredondo, Laura Ivonne, Facultad de Ciencias Químico Biológicas, Universidad Autónoma de Sinaloa. CP 80010, Culiacán, Sinaloa, México
Beltrán-Fonseca, Manuel de Jesús
Bermúdez Almada, María del Carmen, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A. C.
Bermúdez Almada, María del Carmen, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C.
Bermúdez-Almada, María del Carmen, Laboratorio de Análisis Biológicos, Coordinación de Ciencia de los Alimentos. Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A. C. (CIAD, AC).
Bernal, Julio, Deparment of Ent. Texas A&M University, College Station, TX.
Bernal Gutiérrez, Azucena E., Facultad de Ciencias de la Ingeniería, Universidad de Quevedo, Provincia Los Ríos, Quevedo, Ecuador
Bernal-Reyes, Fernando, Departamento de Ciencias del Deporte y de la Actividad Física, Universidad de Sonora
Bernal-Reyes, Fernando, Departamento de Ciencias del Deporte y de la Actividad Física. Universidad de Sonora
Bernal-Reyes, Fernando, Departamento de Ciencias del Deporte y de la Actividad Física. Universidad de Sonora.
Bernal-Reyes, Fernando, Departamento de Ciencias del Deporte y la Actividad Física, Universidad de Sonora.
Bernal-Reyes, Fernando, Universidad de Sonora
Bernal-Reyes, Fernando, Departamento de Ciencias del Deporte y de la Actividad Física. Universidad de Sonora. Reforma esq. Juan Navarrete s/n. Col. Centro. CP. 83000. Hermosillo, Sonora, México. (México)
Bervera-León, Horacio, Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste, S.C.
Betancur Ancona, David Abram, Facultad de Ingeniería Química. Universidad Autónoma de Yucatán. Periférico Norte Km. 33.5, Tablaje Catastral 13615, Colonia Chuburná de Hidalgo Inn. Mérida, Yucatán. C.P. 97203
Bianciotto, Oscar, Universidad Nacional de la Patagonia, Argentina
Biotecnia, Revista
Blancas-Benitez, Francisco J., Laboratorio Integral de investigación en Alimentos, División de Estudios de Posgrado, Instituto Tecnológico de Tepic
Boicet-Fabre, Tony, Universidad de Granma. Carretera a Manzanillo Km 17 ½, Peralejo, Apartado 21, Bayamo, Granma Cuba.
Bolado Martínez, Enrique, Universidad de Sonora, Departamento de Ciencias Químico Biológicas, Hermosillo, Sonora, México
Bolado-Martínez, Enrique, Departamento de Ciencias Químico Biológicas. Universidad de Sonora
Bolado-Martínez, Enrique, Universidad de Sonora, Departamento de Ciencias Químico Biológicas.
Borboa Flores, Jesús, Universidad de Sonora, Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos
Borboa Flores, Jesús, Universidad de Sonora, Rosales y Niños Héroes S/N, 83000, Hermosillo, Son, México
Borboa Flores, Jesús, Universidad de Sonora. Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos. Boulevard Luis Encinas y Rosales, Hermosillo, Sonora, México
Borboa-Flores, J., Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos, Universidad de Sonora, Hermosillo, Sonora, México
Borboa-Flores, Jesus, Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos. Universidad de Sonora
Borboa-Flores, Jesús, Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos. Universidad de Sonora, Encinas y Rosales s/n. Hermosillo, Sonora, 83000. México.
Borboa-Flores, Jesús, Universidad de Sonora, Rosales y Niños Heroes S/N, 83000, Hermosillo, Son, México
Borboa-Flores, Jesús, Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos. Universidad de Sonora, Hermosillo, Sonora, México
Bórquez-López, R. A., Departamento de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de la Universidad de Sonora, Boulevard Luis Donaldo Colosio Colosio s/n, 83000 Hermosillo, SON, México
Bringas-Alvarado, Lorena, Departamento de Investigaciones Científicas y Tecnológicas. Luis Donaldo Colosio s/n. Col. Centro. CP 83000. Universidad de Sonora. Hermosillo, Sonora, México.
Brito-Castillo, Luis, Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste S.C., Campus Guaymas. Km. 2.35 Camino al Tular Estero de Bacochibampo, CP 349, Heroica Guaymas, Sonora, México
Broa Rojas, Elizabeth, Universidad Autónoma del Estado de Morelos
Broa Rojas, Elizabeth, UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE MORELOS (México)
Brown Bojórquez, Francisco, Universidad de Sonora
Bückle Ramírez, Luis Fernando, Centro de Investigación Científica y de Educación Superior de Ensenada.
Buitimea Valdez, Ramón, Universidad Tecnológica de Etchojoa. Carretera Etchojoa-Huatabampo Km 6.0. C.P. 85287.
Buitimea- Cantúa, Génesis V., Tecnologico de Monterrey, Centro de Biotecnología FEMSA, Escuela de Ingeniería y Ciencias, Ave. Eugenio Garza Sada 2501, Monterrey, N.L., México, 64849, México
Buitimea-Cantúa, Génesis V., Tecnologico de Monterrey, Centro de Biotecnología FEMSA, Escuela de Ingeniería y Ciencias. Av. Eugenio Garza Sada 2501, Monterrey, N.L., C.P. 64849, México CINVESTAV, Departamento de Biotecnología y Bioquímica, Km. 9.6 Libramiento Norte Carretera Irapuato-León, CP 36821, Irapuato, Guanajuato, México
Buitimea-Cantúa, Nydia E., Tecnologico de Monterrey, Centro de Biotecnología FEMSA, Escuela de Ingeniería y Ciencias, Ave. Eugenio Garza Sada 2501, Monterrey, N.L., México, 64849, México
Buitimea-Cantúa, Nydia E., Tecnologico de Monterrey, Centro de Biotecnología-FEMSA, Escuela de Ingeniería y Ciencias. Av. Eugenio Garza Sada 2501, Monterrey, N.L., C.P. 64849, México

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