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B

Buitimea-Cantúa, Nydia Estrellita, Tecnológico de Monterrey, Centro de Biotecnología FEMSA, Escuela de Ingeniería y Ciencias, Ave. Eugenio Garza Sada 2501, Monterrey, N.L., México, 64849, México
Buitrón López, Edgar Alejandro, Departamento de Ciencias Químicas Biológicas. Universidad de Sonora
Burboa-Zazueta, María G., Departamento de Investigaciones Científicas y Tecnológicas
Burboa-Zazueta, María G., Departamento de Investigaciones Científicas y Tecnológicas, Universidad de Sonora, Encinas y Rosales s/n. Hermosillo, Sonora, 83000. México (México)
Burboa-Zazueta, María Guadalupe
Burgos-Hernández, Armando, Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos
Burgos-Hernández, Armando, Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos, Universidad de Sonora. Blvd. Luis Encinas y Rosales S/N. Apartado Postal 1658, Hermosillo, Sonora 83000, México (México)
Burgos-Hernández, Armando, Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos. Universidad de Sonora, Encinas y Rosales s/n. Hermosillo, Sonora, 83000. México
Burgos-Hernández, Armando, Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos. Universidad de Sonora, Hermosillo, Sonora, México
Burrola-Núñez, Heidy, Laboratorio de Envases, CTAOV, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C. Hermosillo, Sonora, México. CP 83304
Bustamante-Henry, Christian Aarón, Departamento de Ciencias del Deporte y de la Actividad Física. Universidad de Sonora.
Bustamante-Icedo, Ana Karen, Laboratorio de Ecosistemas y Percepción Remota, Departamento de Investigaciones Científicas y Tecnológicas, Universidad de Sonora. Luis Donaldo Colosio s/n, entre Sahuaripa y Reforma, Colonia Centro, Hermosillo 83000, México.
Bustos- Jaimes, Ismael, Departamento de Bioquímica, Facultad de Medicina, Universidad Nacional Autónoma de México, CDMX 04510, México

C

Cabanillas López, Rafael Enrique, Posgrado en Ciencias de la Ingeniería: Ingeniería Química. Departamento de Ingeniería Química y Metalurgia, Universidad de Sonora
Cabanillas-Ramos, Julio Adalberto, Comité Estatal de Sanidad Acuícola de Sinaloa. Calzada Aeropuerto 7569, Bachigualato, CP 80140, Culiacán, Sinaloa, México.
Cabral Torres, Fabiola Alejandra, Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos. Universidad de Sonora
Cabrera, Rosa María
Cabrera Bravo, Daniel, Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, Riobamba, Ecuador.
Cabrera Bravo, Daniel Antonio
Cabrera Bravo, Daniel Antonio, Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, Riobamba, Ecuador.
Cabrera Bravo, Daniel Antonio, Escuela Superior Politécnica de Chimborazo (Ecuador)
Cabrera-Chávez, F, Unidad Académica de Ciencias de la nutrición y Gastronomía. Universidad Autónoma de Sinaloa. Culiacán, Sinaloa 80019, México
Cabrera-Chávez, Francisco, Programa Regional del Noroeste para el Doctorado en Biotecnología y Maestría en Biotecnología de Alimentos, FCQB-UAS, Ciudad Universitaria, AP 1354, CP 80000, Culiacán, Sinaloa, México
Cabrera-Mireles, Héctor, Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias, CIRGOC, Campo Experimental Cotaxtla, km. 34.5 carretera Federal Veracruz Córdoba, CP. 94992. Medellín de Bravo, Veracruz, México
Caire Juvera, Graciela, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C.
Calderón, Kadiya, Departamento de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de la Universidad de Sonora, C.P. 83000, Hermosillo, Sonora, México
Calderón Alvarado, Kadiya, Universidad de Sonora
Calderón-Santoyo, M, Instituto Tecnológico de Tepic. Laboratorio Integral de Investigación en Alimentos.
Calero González, Julio A., Universidad de Jaén. Departamento de Biología Animal, Vegetal y Ecología, Campus Las Lagunillas S/N, 23071, Jaén, Jaén, España
Calvo Carrillo, María de la Concepción, Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Zalvador Zubirán
Camacho-Casas, M. A.
Camarena-Rosales, Faustino, Facultad de Ciencias Universidad Autónoma de Baja California, Carr. Tijuana-Ensenada Km 103, Ensenada, Baja California, 22870, México
Camberos-Castañeda, Néstor Antonio, Departamento de Ciencias del Deporte y de la Actividad Física. Universidad de Sonora
Campa-Córdova, Ángel I., Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste, La Paz, B.C.S. 23096, México
Campa-Mada, Alma Consuelo, Biopolímeros-CTAOA-Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, AC (CIAD). Carretera Gustavo Enrique Astiazarán Rosas No. 46, 83304 Hermosillo, Sonora, México
Campos Castro, Axel, Centro de Toxicología y Biomedicina (TOXIMED)
Campos-Dávila, Lucia, Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste, S.C.
Canales Martínez, María Margarita, Facultad de Estudios Superiores Iztacala, Universidad Nacional Autónoma de México
Candia-Lujan, Ramón, Facultad de Ciencias de la Cultura Física, Universidad Autónoma de Chihuahua
Candia-Luján, Ramón, Facultad de Ciencias de la Cultura Física. Universidad Autónoma de Chihuahua. Perif. de la Juventud y Circuito Universitario S/N, Fraccionamiento Campo Bello, C.P. 31124, Apdo. Postal 21585. Chihuahua Chih., México
Candia-Plata, María del Carmen, Departamento de Medicina y Ciencias de la Salud, Universidad de Sonora
Candia-Plata, María del Carmen, Departamento de Medicina y Ciencias de la Salud, Universidad de Sonora.
Candia-Plata, María del Carmen, Universidad de Sonora
Candia-Plata, Maria del Carmen, Departamento de Medicina y Ciencias de la Salud, Universidad de Sonora Campus Hermosillo. Luis Encinas y Rosales S/N, Colonia Centro, C.P. 83000, Hermosillo, Sonora, México
Candia-Plata, MC, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C.
Canett Romero, Rafael, Universidad de Sonora
Canett-Romero, Rafael, Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos, Universidad de Sonora.
Cáñez Carrasco, María Guadalupe, Departamento de Ciencias Químico Biológicas. Universidad de Sonora
Cáñez-Carrasco, María Guadalupe, Universidad de Sonora
Canizales-Rodríguez, Dalila Fernanda, Departamento de Ciencias Químico Biológicas, División de Ciencias Biológicas y de la Salud, Universidad de Sonora, Hermosillo, Sonora, México. C.P. 83000.

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