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A

Ayala Astorga, Gloria Irma, Departamento de Investigaciones Científicas y Tecnológicas
Ayala-Mendívil, Amanda, Universidad Estatal de Sonora (UES).
Ayala-Moreno, Alma Angelina, Departamento de Arquitectura y Diseño, Universidad de Sonora, Blvd. Luis Encinas y Rosales s/n, Hermosillo, Sonora, 83000, México
Ayala-Moreno, Juan Pedro, Posgrado en Humanidades, Universidad de Sonora
Ayala-Zavala, Fernando, Coordinación de Tecnología de Alimentos de Origen Vegetal, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A. C.

, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A. C. Carretera Gustavo Enrique Astiazarán Rosas No. 46 Colonia La Victoria CP 83304. Hermosillo, Sonora, México

A

Ayvar Serna, Sergio, Centro de Estudios Profesionales. Colegio Superior Agropecuario del Estado de Guerrero. Avenida Vicente Guerrero Núm. 81. Iguala, Guerrero, C.P. 40000.
Ayvar-Serna, Sergio, Centro de Estudios Profesionales. Colegio Superior Agropecuario del Estado de Guerrero

B

Badillo Castañeda, Christian Tadeo
Báez González, Juan Gabriel, Universidad Autónoma de Nuevo León
Baez Parra, Karla Marina, Universidad Autónoma de Sinaloa

, Facultad de Ciencias Químico Biológicas, Universidad Autónoma de Sinaloa. Avenida de Las Américas, Esquina Josefa Ortiz de Domínguez Sin Número, Ciudad Universitaria, CP 80013, Culiacán, Sinaloa, México.

B

Báez-González, Juan Gabriel, Universidad Autónoma de Nuevo León, Facultad de Ciencias Biológicas.
Bahena Delgado, Gregorio, Universidad Autónoma del Estado de Morelos
Balcázar Meza, Manuel, Departamentos de Ingeniería Química y Metalurgia
Bali, Khaled M, Univeridad of California, Agricultura and Natural Resources
Ballesteros-Córdova, Carlos A., Licenciatura en Biología, Universidad de Sonora, Blvd. Luis Donaldo Colosio s/n, Col. Centro, Hermosillo, Sonora, 83000, México

, Unidad de Tecnología de Alimentos, Secretaría de Investigación y Posgrado, Universidad Autónoma de Nayarit, Ciudad de la Cultura s/n, C.P. 63000, Tepic, Nayarit, México

B

Bañuelos-Flores, Noemí, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo
Bañuelos-Pérez, María de Jesús, Maestría en Ciencias Aplicadas. Unidad Académica de Ingeniería en Biotecnología. Universidad Politécnica de Sinaloa
Barahona-Herrejón, Nidia, Departamento de Ciencias del Deporte y de la Actividad Física. Universidad de Sonora.
Barajas-Borgo, Carlos Joel, Laboratorio de Análisis Biológicos, Coordinación de Ciencia de los Alimentos. Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A. C. (CIAD, AC).
Barat Baviera, Jose Manuel, Departamento de Tecnología de Alimentos. Universidad Politécnica de Valencia, CP 46022, Valencia, España
Barat-Baviera, José M.
Barba Lozano, Adriana Geseenea, Universidad Tecnológica Equinoccial, Ecuador
Barba Quintero, Guillermo
Barboza Zapata, José Nicolás, Universidad Técnica de Cotopaxi, Extensión La Maná. Av. Los Almendros y Pujili. Edificio Universitario, La Maná, Ecuador.
Barragán Hernández, Olga, Departamento de Enfermería. Universidad de Sonora
Barragán Hernández, Olga, Universidad de Sonora, Unidad Regional Centro, División de Ciencias Biológicas y de la Salud, Departamento de Enfermería.
Barragán Soriano, José Luis
Barrales Heredia, Susana Marlene
Barrales Heredia, Susana Marlene , Universidad Autónoma de Baja California
Barrales Heredia, Susana Marlene, Departamento de Agricultura y Ganadería. Universidad de Sonora

, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo

B

Barrales-Heredia, Susana Marlene, Departamento de Agricultura y Ganadería, Universidad de Sonora. Carretera a Bahía de Kino Km. 21. Apartado Postal 305. Hermosillo, Sonora, México
Barraza-Guardado, R. H., Departamento de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de la Universidad de Sonora, Boulevard Luis Donaldo Colosio Colosio s/n, 83000 Hermosillo, SON, México.
Barraza-Guardado, Ramón Héctor, Departamento de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de la Universidad de Sonora.
Barraza-Guardado, Ramón Héctor, Departmento de Investigaciones Científicas y Tecnológicas, Universidad de Sonora, Edificio 7-G, Blvd. Luis Donaldo Colosio s/n, e/Sahuaripa y Reforma, Col. Centro, C.P. 83000, Hermosillo, Sonora, México (México)
Barraza-Guardado, Ramon Hector, Universidad de Sonora, Departamento de Investigaciones Científicas y Tecnológicas, Av. Luis D. Colosio s/n, Hermosillo, Sonora 83000, México
Barrera-Rodríguez, Arturo, Departamento de Ciencias Básicas, Universidad de Guadalajara.
Barrera-Rodríguez, Arturo, Departamento de Ciencias Básicas, Centro Universitario de la Ciénega. Universidad de Guadalajara. Av. Universisdad 1115, Ocotlán, Jalisco, México (México)
Barrera-Silva, Miguel Ángel, Departamento de Agricultura y Ganadería, Universidad de Sonora. Carretera a Bahía de Kino Km. 21. Apartado Postal 305. Hermosillo, Sonora, México


B

Barrón, Roberto
Barrón Bravo, Oscar
Barrón-González, Dra. María Porfiria , Universidad Autónoma de Nuevo Léon
Barrón-Hoyos, J M, Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos. Universidad de Sonora.

, Laboratorio de Alimentos Funcionales y Nutracéuticos. Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C., Unidad Culiacán. Carretera Eldorado Km 5.5, Culiacán, Sinaloa, 80110, México

B

Bastidas Espinoza, Ricardo Lenin
Batista Corbal, Pedro, Centro de Toxicología y Biomedicina (TOXIMED)

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