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V

Verdú-Amat, Samuel
Verdugo Zamorano, Wilfrido, Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias, Costa de Hermosillo.
Victoria-Campos, Claudia I., Autonomous University of San Luis Potosí, Faculty of Nursing and Nutrition.
Vidal Gutiérrez, Max
Vidal Silva, Isamar Maydeth
Vílchez-Vargas, Ramiro, Otto von Guericke University, Magdeburg,
Villa Velarde, Raúl, Secretaria de Salubridad y Asistencia
Villa-Castorena, Magdalena, Investigadores del INIFAP, CENID RASPA
Villalba Atondo, Arturo Israel, Departamento de Investigaciones Científicas y Tecnológicas. Universidad de Sonora
Villalba-Atondo, Arturo Israel, Departamento de Investigaciones Científicas y Tecnológicas. Universidad de Sonora.
Villarreal Quintanilla, José Ángel , Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro. Departamento de Botánica. Calzada Antonio Narro 1923, Buenavista. CP. 25315. Saltillo, Coahuila, México
Villarroel Bastidas, José Vicente, Facultad de Ciencias de la Ingeniería, Universidad Técnica Estatal de Quevedo (UTEQ), Quevedo, Los Ríos EC.120501, Ecuador

, Instituto de Genética, Universidad del Mar campus Puerto Escondido

V

Villaseñor Perea , Carlos Alberto, Universidad Autónoma Chapingo

, Universidad Autónoma de Baja California Sur, La Paz, Baja California Sur, México

V

Villegas Narváez, Jazmin, Tecnológico Nacional de México-Instituto Tecnológico de Úrsulo Galván, km 4.5 Carr. Cardel-Chachalacas, CP. 91667. Úrsulo Galván, Veracruz, México
Villegas Narváez, Jazmín, Tecnológico Nacional de México/Campus Úrsulo Galván
Villegas Narváez , Jazmín, Tecnológico Nacional de México-I.T. Úrsulo Galván
Villegas-González, Rahel B., Laboratorio Integral de investigación en Alimentos, División de Estudios de Posgrado, Instituto Tecnológico de Tepic
Villegas-Mendoza, Jesús Manuel, Instituto Politécnico Nacional, Centro de Biotecnología Genómica

, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A. C. Carretera Gustavo Enrique Astiazarán Rosas No. 46 Colonia La Victoria CP 83304. Hermosillo, Sonora, México

V

Villegas-Osuna, Carmen Alicia, Departamento de Ciencias Químico Biológicas de la Universidad de Sonora.
Villegas-Osuna, Rosa Elena, Departamento de Ciencias Químico Biológicas de la Universidad de Sonora.
Viveros Valdéz, Dr. José Ezequiel , Universidad Autónoma de Nuevo Léon

W

Watts, Christopher, Departamento de Física. Universidad de Sonora
Wehenkel, Christian, Instituto de Silvicultura e Industria de la Madera, Universidad Juárez del estado de Durango, Blvd. Veterinaria s/n, CP 34000, Durango, Dgo., México
Wong Corral, Francisco J., Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos. Universidad de Sonora
Wong Corral, Francisco Javier
Wong Corral, Francisco Javier, Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos, Universidad de Sonora, Hermosillo, Sonora, México
Wong Corral, Francisco Javier, Universidad de Sonora, Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos
Wong-Corral, Francisco Javier, Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos. Universidad de Sonora, Encinas y Rosales s/n. Hermosillo, Sonora, 83000. México.
Wong-Corral, Francisco Javier, Universidad de Sonora, Departamento de Investigación y Posgrado den Alimentos, Rosales y Niños Héroes S/N, 83000, Hermosillo, Son, México
Wong-Corral, Francisco Javier, Universidad de Sonora, Rosales y Niños Heroes S/N, 83000, Hermosillo, Son, México

, Universidad de Sonora. Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos. Boulevard Luis Encinas y Rosales, Hermosillo, Sonora, México

X

Xoca-Orozco, Luis Angel, Instituto Tecnológico de Tepic. Laboratorio Integral en Investigación en Alimentos. Av. Tecnológico # 2295 Lagos del Country. Tepic, Nayarit, México.

, Instituto de Ciencias Biomédicas (IBIOMED). Universidad de León, 24071. León, España 34987233019.
, Universidad Autónoma de Querétaro, Facultad de Ciencias Naturales. Avenida de las Ciencias S/N, C.P. 76230, Juriquilla, Querétaro, México (México)

Y

Yahia, Elhadi M., Autonomous University of Querétaro, Faculty of Natural Sciences

, Instituto Tecnológico de Merida

Y

Yeny Torres-Navarrete, Yeny, Universidad Técnica Estatal de Quevedo. Extensión La María. Quevedo - Los Ríos, Ecuador
Yépez Rosado, Ángel Joel, Universidad Técnica Estatal de Quevedo
Yépez Rosado, Ángel Joel, Universidad Técnica Estatal de Quevedo (UTEQ), Los Ríos, Ecuador
Yépez Rosado, Ángel Joel, Universidad Técnica Estatal de Quevedo (UTEQ), Quevedo, Los Ríos, Ecuador
Yépez Rosado, Ángel Joel, Universidad Técnica Estatal de Quevedo (México)

, Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos. Universidad de Sonora, Hermosillo, Sonora, México
, Laboratorio de Alimentos, División de Desarrollo Biotecnológico, Centro Universitario de la Ciénega, Universidad de Guadalajara, Av. Universidad 1115, Col. Linda Vista, 47820, Ocotlán, Jalisco, México.

Z

Zagoya-Martínez, Joaquín, Colegio de Postgraduados

, Posgrado en Sustentabilidad, Departamento de Ingeniería Industrial, Universidad de Sonora. Hermosillo, Son., México.

Z

Zambrano, Margott Denisse, Facultad de Ciencias de la Ingeniería, Universidad Técnica Estatal de Quevedo (UTEQ), Quevedo, Los Ríos EC.120501, Ecuador
Zambrano Burgos, Darwin, Universidad Técnica de Cotopaxi

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