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Castillo-Yañez, Francisco Javier, Departamento de Ciencias Químico Biológicas, Universidad de Sonora, Encinas y Rosales s/n. Hermosillo, Sonora 83000, México
Castillo-Yáñez, Francisco Javier, Universidad Estatal de Sonora. Unidad Académica Hermosillo, Ley Federal del Trabajo s/n. C.P. 83100. Hermosillo, Sonora
Castillón-Campaña, Lucía G, Departamento de Ciencias Químico Biológicas. Universidad de Sonora
Castillón-Campaña, Lucía Guadalupe, Universidad de Sonora, Departamento de Ciencias Químico Biológicas.
Castro Acosta, Mónica Lizzette, Unidad Académica de Ciencias de la Nutrición y Gastronomía.
Castro García, Yair, Posgrado en Ciencias de la Ingeniería: Ingeniería Química. Departamento de Ingeniería Química y Metalurgia, Universidad de Sonora
Castro Pineda, PI, Licenciatura en Cultura Física y Deporte. Universidad de Sonora
Castro-Longoria, Reina, Departamento de Investigaciones Científicas y Tecnológicas. Universidad de Sonora
Castro-Longoria, Reina, Universidad de Sonora
Castro-Longoria, Reina, Departamento de Investigaciones Científicas y Tecnológicas. Universidad de Sonora, Encinas y Rosales s/n. Hermosillo, Sonora (México)
Castro-Longoria, Reina, Universidad de Sonora, Departamento de Investigaciones Científicas y Tecnológicas, Av. Luis D. Colosio s/n, Hermosillo, Sonora 83000, México
Castro-Martínez, Claudia, Facultad de Ciencias Químico Biológicas, Universidad Autónoma de Sinaloa. CP 80010, Culiacán, Sinaloa, México
Catalán-Valencia, Ernesto Alonso
Cauich-Cupul, Javier Iván, Unidad de Materiales, Centro de Investigación Científica de Yucatán, CICY. Mérida, Yucatán, México. CP 97205
Cázares Chávez, Zulema , Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Autónoma de Chihuahua
Ceceña-Duran, Carlos
Ceceña-Duran, Carlos, Instituto de Ciencias Agrícolas, Universidad Autónoma de Baja California (ICA-UABC).
Ceja Torres, Luis Fernando, Instituto Politécnico Nacional, CIIDIR Unidad Michoacán. Justo Sierra No. 28, C. P. 59510, Jiquilpan Michoacán, México
Celaya-Michel, Hernán, Departamento de Agricultura y Ganadería, Universidad de Sonora. Carretera a Bahía de Kino Km. 21. Apartado Postal 305. Hermosillo, Sonora, México
Celi Mero, Martha Victoria, Universidad Católica Santiago de Guayaquil. Av. Carlos Julio Arosemena Km1 ½ vía Daule, Guayaquil, Ecuado
Cervantes Adame, Yessica Flor, Universidad Autónoma del Estado de Morelos
Chacón López, Martina Alejandra, Instituto Tecnológico de Tepic. Laboratorio Integral de Investigación en Alimentos.
Chacón-López, Alejandra, Instituto Tecnológico de Tepic. Laboratorio Integral en Investigación en Alimentos. Av. Tecnológico # 2295 Lagos del Country. Tepic, Nayarit, México.
Chavarría, Elsa Yolanda, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C. Carretera a La Victoria KM 0.6 CP. 83304, Hermosillo, Sonora
Chávez García, Carlos Alberto, Facultad de Ingeniería, Universidad Autónoma de Querétaro, C.U Cerro de las Campanas, 76010 Querétaro, México
Chávez Valenzuela, ME, Licenciatura en Cultura Física y Deporte. Universidad de Sonora
Chávez-Quiroz, Karla, Café del Pacífico S.A. de C.V. Investigación y Desarrollo. Hermosillo
Chávez-Villalba, Jorge, Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste (CIBNOR), Unidad Sonora, Apdo. Postal 349, Guaymas, Sonora 85454, México
Chay Canul, Alfonso Juventino, División Académica de Ciencias Agropecuarias, Universidad Juárez Autónoma de Tabasco. Carretera Villahermosa-Teapa, Km 25, Villahermosa, Tabasco. C.P. 86280
Chew Madinaveitia, Rodolfo Gerardo
Chew-Madinaveita, Rodolfo Gerardo, Facultad de Ciencias Químicas. Universidad Juárez del Estado de Durango
Chiluisa Triana, Nora Fernanda, Universidad Técnica Estatal de Quevedo (UTEQ), Quevedo, Los Ríos EC.120501, Ecuador
Chiquito Contreras, Roberto Gregorio, Facultad de Ciencias Agrícolas, Universidad Veracruzana, Circuito Gonzalo Aguirre Beltrán s/n, Zona Universitaria, CP 91090, Xalapa, Veracruz, México
Chomina-Huérigo, Blanca Esthela, Departamento de Ciencias Químico-Biológicas. Universidad de Sonora.
Chu, Agustín Rascón, Coordinación de Tecnología de Alimentos de Origen Vegetal. Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C., Carretera a la Victoria Km 0.6, CP 83304. Hermosillo, Sonora, México.
Cid-Henríquez, Patricia, Facultad de Enfermería. Universidad de Concepción
Cinco- Moroyoqui, Francisco J, Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos. Universidad de Sonora
Cinco-Moroyoqui, Francisco Javier, Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos (DIPA) de la Universidad de Sonora
Cinco-Moroyoqui, Francisco Javier, Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos. Universidad de Sonora, Encinas y Rosales s/n. Hermosillo, Sonora, 83000. México. (México)
Cinco-Moroyoqui, Francisco Javier, Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos. Universidad de Sonora, Hermosillo, Sonora, México
Cira Chavez, Luis A, Instituto Tecnológico de Sonora
Cisneros- Mata, Miguel Ángel, Centro Regional de Investigación Pesquera de Guaymas, Instituto Nacional de Pesca, Calle 20 Sur No. 605, Col. Cantera, C.P. 85400, Guaymas, Sonora, México
Cocoletzi-Vásquez, Eliezer, Centro de EcoAlfabetización y Diálogo de Saberes. Universidad Veracruzana. Av. de las Culturas Veracruzanas s/n, Col. Emiliano Zapata, C.P. 91060. Zona Universitaria, Campus USBI. Xalapa, Veracruz, México
Colín-Chávez, Citlali, Centro de Innovación y Desarrollo Agroalimentario de Michoacán, kilómetro 8, antigua carretera a Pátzcuaro, SN, Morelia, Michoacán, 58341, México
Concepción, Ángel, Medical Science Institute “Victoria de Girón”, Havanna, Cuba
Contreras Paniagua, Alma Delia, Coordinación de Nutrición. Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C.
Contreras UC, Lucely Carminia, Estudiante de Doctorado en El Colegio de Sonora. Avenida Obregón No. 54, Col. Centro. C.P. 83000. Hermosillo, Sonora, México
Contreras Vergara, Carmen Armida, Coordinación de Tecnología de Alimentos de Origen Vegetal. Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C., Carretera a la Victoria Km 0.6, CP 83304. Hermosillo, Sonora, México.
Contreras- García, Maria J., Division Académica de Ciencias Biológicas, Universidad Juárez Autónoma de Tabasco Carretera Villahermosa-Cárdenas Km 0.5, Entronque a Bosques de Saloya, Villahermosa, Tabasco, México. C.P. 86039
Contreras- Oliva, Adriana, Colegio de Postgraduados Campus Córdoba, México. Ciencia de los Alimentos. Carretera Federal Córdova-Veracruz km 348. C.P. 94946. Congregación Manuel León, Amatlán de los Reyes, Veracruz, México. Tel. (01-271) 7166000 IP. 64826

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