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B

Báez-Flores, María Elena, Facultad de Ciencias Químico Biológicas, Universidad Autónoma de Sinaloa. Avenida de Las Américas, Esquina Josefa Ortiz de Domínguez Sin Número, Ciudad Universitaria, CP 80013, Culiacán, Sinaloa, México.
Balcázar Meza, Manuel, Departamentos de Ingeniería Química y Metalurgia
Bali, Khaled M, Univeridad of California, Agricultura and Natural Resources
Ballesteros-Córdova, Carlos A., Licenciatura en Biología, Universidad de Sonora, Blvd. Luis Donaldo Colosio s/n, Col. Centro, Hermosillo, Sonora, 83000, México
Balois-Morales, Rosendo, Unidad de Tecnología de Alimentos, Secretaría de Investigación y Posgrado, Universidad Autónoma de Nayarit, Ciudad de la Cultura s/n, C.P. 63000, Tepic, Nayarit, México
Bañuelos-Flores, Noemí, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo
Bañuelos-Pérez, María de Jesus, Maestría en Ciencias Aplicadas. Unidad Académica de Ingeniería en Biotecnología. Universidad Politécnica de Sinaloa
Barahona-Herrejón, Nidia, Departamento de Ciencias del Deporte y de la Actividad Física. Universidad de Sonora.
Barajas-Borgo, Carlos Joel, Laboratorio de Análisis Biológicos, Coordinación de Ciencia de los Alimentos. Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A. C. (CIAD, AC).
Barat Baviera, Jose Manuel, Departamento de Tecnología de Alimentos. Universidad Politécnica de Valencia, CP 46022, Valencia, España
Barba Lozano, Adriana Geseenea, Universidad Tecnológica Equinoccial, Ecuador
Barba Quintero, Guillermo
Barboza Zapata, José Nicolás, Universidad Técnica de Cotopaxi, Extensión La Maná. Av. Los Almendros y Pujili. Edificio Universitario, La Maná, Ecuador.
Barragán Hernández, Olga, Departamento de Enfermería. Universidad de Sonora
Barragán Hernández, Olga, Universidad de Sonora, Unidad Regional Centro, División de Ciencias Biológicas y de la Salud, Departamento de Enfermería.
Barrales Heredia, Susana Marlene
Barrales Heredia, Susana Marlene, Departamento de Agricultura y Ganadería. Universidad de Sonora (México)
Barrales-Heredia, Susana Marlene, Departamento de Agricultura y Ganadería, Universidad de Sonora. Carretera a Bahía de Kino Km. 21. Apartado Postal 305. Hermosillo, Sonora, México
Barraza-Guardado, R. H., Departamento de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de la Universidad de Sonora, Boulevard Luis Donaldo Colosio Colosio s/n, 83000 Hermosillo, SON, México.
Barraza-Guardado, Ramón Héctor, Departamento de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de la Universidad de Sonora.
Barraza-Guardado, Ramón Héctor, Departmento de Investigaciones Científicas y Tecnológicas, Universidad de Sonora, Edificio 7-G, Blvd. Luis Donaldo Colosio s/n, e/Sahuaripa y Reforma, Col. Centro, C.P. 83000, Hermosillo, Sonora, México (México)
Barraza-Guardado, Ramon Hector, Universidad de Sonora, Departamento de Investigaciones Científicas y Tecnológicas, Av. Luis D. Colosio s/n, Hermosillo, Sonora 83000, México
Barrera-Rodríguez, Arturo, Departamento de Ciencias Básicas, Universidad de Guadalajara.
Barrera-Rodríguez, Arturo, Departamento de Ciencias Básicas, Centro Universitario de la Ciénega. Universidad de Guadalajara. Av. Universisdad 1115, Ocotlán, Jalisco, México (México)
Barrera-Silva, Miguel Ángel, Departamento de Agricultura y Ganadería, Universidad de Sonora. Carretera a Bahía de Kino Km. 21. Apartado Postal 305. Hermosillo, Sonora, México
Barrón, Roberto
Barrón-Hoyos, J M, Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos. Universidad de Sonora.
Basilio Heredia, José, Laboratorio de Alimentos Funcionales y Nutracéuticos. Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C., Unidad Culiacán. Carretera Eldorado Km 5.5, Culiacán, Sinaloa, 80110, México
Batista Corbal, Pedro, Centro de Toxicología y Biomedicina (TOXIMED)
Bautista Rosales, Pedro Ulises, Universidad Autónoma de Nayarit. Secretaría de Investigación y Posgrado. Unidad de Tecnología de Alimentos. Ciudad de la cultura “Amado Nervo” S/N. 63155. Tepic, Nayarit. México. Tel: 3112118851
Bautista-Hernández, Carlos Fernando, Universidad Tecnológica de la Huasteca Hidalguense. C. P. 43000. Huejutla de Reyes, Hidalgo
Bautista-Rosales, PU, Instituto Tecnológico de Tepic. Laboratorio Integral de Investigación en Alimentos.
Beltrán Burboa, Cruz Enrique, Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional (CIIDIR-IPN Unidad Sinaloa)
Beltrán-Arredondo, Laura Ivonne, Facultad de Ciencias Químico Biológicas, Universidad Autónoma de Sinaloa. CP 80010, Culiacán, Sinaloa, México
Beltrán-Fonseca, Manuel de Jesús
Bermúdez Almada, María del Carmen, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A. C.
Bermúdez Almada, María del Carmen, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C.
Bermúdez-Almada, María del Carmen, Laboratorio de Análisis Biológicos, Coordinación de Ciencia de los Alimentos. Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A. C. (CIAD, AC).
Bernal, Julio, Deparment of Ent. Texas A&M University, College Station, TX.
Bernal Gutiérrez, Azucena E., Facultad de Ciencias de la Ingeniería, Universidad de Quevedo, Provincia Los Ríos, Quevedo, Ecuador
Bernal-Reyes, Fernando, Departamento de Ciencias del Deporte y de la Actividad Física, Universidad de Sonora
Bernal-Reyes, Fernando, Departamento de Ciencias del Deporte y de la Actividad Física. Universidad de Sonora
Bernal-Reyes, Fernando, Departamento de Ciencias del Deporte y de la Actividad Física. Universidad de Sonora.
Bernal-Reyes, Fernando, Departamento de Ciencias del Deporte y la Actividad Física, Universidad de Sonora.
Bernal-Reyes, Fernando, Universidad de Sonora
Bernal-Reyes, Fernando, Departamento de Ciencias del Deporte y de la Actividad Física. Universidad de Sonora. Reforma esq. Juan Navarrete s/n. Col. Centro. CP. 83000. Hermosillo, Sonora, México. (México)
Betancur Ancona, David Abram, Facultad de Ingeniería Química. Universidad Autónoma de Yucatán. Periférico Norte Km. 33.5, Tablaje Catastral 13615, Colonia Chuburná de Hidalgo Inn. Mérida, Yucatán. C.P. 97203
Bianciotto, Oscar, Universidad Nacional de la Patagonia, Argentina
Biotecnia, Revista
Blancas-Benitez, Francisco J., Laboratorio Integral de investigación en Alimentos, División de Estudios de Posgrado, Instituto Tecnológico de Tepic

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