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Ruiz Cruz, Saúl, Instituto Tecnológico de Sonora
Ruiz Cruz, Saúl, Instituto Tecnológico de Sonora, Departamento de Biotecnología y Ciencias Alimentarias. 5 de febrero 818 Sur, C.P. 85000, Cd. Obregón, Sonora, México (México)
Ruiz Espinoza, Francisco Higinio , Universidad Autónoma de Baja California Sur, La Paz, Baja California Sur, México.
Ruiz Espinoza, Francisco Higinio, Universidad Autonóma de Baja California Sur
Ruíz Hernández, Rafael
Ruiz Terán, Francisco
Ruiz-Alvarado, Cristina, Instituto de Ciencias Agrícolas, Universidad Autónoma de Baja California (ICA-UABC).
Ruiz-Bustos, Eduardo, Departamento de Ciencias Químico Biológicas, Universidad de Sonora
Ruiz-Bustos, Eduardo, Universidad de Sonora, Departamento de Ciencias Químico Biológicas.
Ruiz-Campos, Gorgonio, Facultad de Ciencias Universidad Autónoma de Baja California, Carr. Tijuana-Ensenada Km 103, Ensenada, Baja California, 22870, México


, Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos, Universidad de Sonora. Hermosillo, Sonora, México. Blvd. Luis Encinas y Rosales S/N. CP 83000Departamento de Biotecnología y Ciencias Alimentarias, Instituto Tecnológico de Sonora. Ciudad Obregón, Sonora, México. 5 de febrero 818 Sur. Centro. Ciudad Obregón, Sonora. CP 85000
, Instituto Tecnológico de Sonora, Departamento de Biotecnología y Ciencias Alimentarias. 5 de Febrero 818 Sur, C.P. 85000, Cd. Obregón, Sonora, México

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Ruiz-Cruz, S, Departamento de Ciencias Químico Biológicas, Universidad de Sonora
Ruiz-Cruz, Saul
Ruiz-Cruz, Saúl, Departamento de Biotecnología y Ciencias Alimentarias, Instituto Tecnológico de Sonora
Ruiz-Cruz, Saúl, Instituto Tecnológico de Sonora, Departamento de Biotecnología y Ciencias Alimentarias.
Ruíz-Cruz, Saúl, Departamento de Biotecnología y Ciencias Alimentarias. Instituto Tecnológico de Sonora. Cd. Obregón, Sonora, México
Ruiz-Cruz, Saúl, Instituto Tecnológico de Sonora-ITSON, Cd. Obregón, Sonora, México
Ruiz-Del-Angel, Edgar Omar, Facultad de Ingeniería, Universidad Autónoma de Querétaro, C.U Cerro de las Campanas, 76010 Querétaro, México
Ruiz-Espinoza, Francisco Higinio, Universidad Autónoma de Baja California Sur

, Universidad Autónoma de Baja California Sur. La Paz, Baja California Sur, México.
, Faculty of Chemical Science. University Campus II. Food Science and Technology Programme. Autonomous University of Chihuahua, Chihuahua, Chih. CP. 31125. Mexico

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Ruiz-Mendoza, José Jesús

, Faculty of Chemical Science. University Campus II. Food Science and Technology Programme. Autonomous University of Chihuahua, Chihuahua, Chih. CP. 31125. Mexico

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Ruvalcaba-Garfias, Nataly Vanessa, epartamento de Ciencias Químico Biológicas, Universidad de Sonora.
Ruz-Febles , Nery Maria

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