Potencialización de la actividad antifúngica de propóleos mexicanos con la adición de chalconas sintetizadas

Autores/as

  • Betsabé Rodríguez Pérez Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán. Universidad Nacional Autónoma de México https://orcid.org/0000-0002-5461-2390
  • José Guillermo Penieres Carrillo Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán. Universidad Nacional Autónoma de México https://orcid.org/0000-0003-2085-7813
  • María Margarita Canales Martínez Facultad de Estudios Superiores Iztacala, Universidad Nacional Autónoma de México https://orcid.org/0000-0002-4292-0476
  • Ricardo Alfredo Luna Mora Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán. Universidad Nacional Autónoma de México https://orcid.org/0000-0001-7752-7562
  • Tonatiuh Alejandro Cruz Sánchez Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán. Universidad Nacional Autónoma de México https://orcid.org/0000-0002-9193-4970

DOI:

https://doi.org/10.18633/biotecnia.v21i3.1014

Palabras clave:

propóleos mexicanos, actividad antifúngica, chalconas, potencialización

Resumen

Actualmente muchos propóleos presentan un gran valor socioeconómico importante, debido a las diversas actividades biológicas que presentan, que son producidas por los componentes químicos existentes en ellos. Sin embargo, no todos los propóleos llegan a presentar actividad biológica considerable, ya que sus componentes no la propician y esto puede mejorarse con la adición de precursores de flavonoides como las chalconas.

En el presente trabajo, se informa acerca de la evaluación en la potencialización de la actividad antifúngica contra Candida albicans y Aspergillus flavus de dos propóleos mexicanos, uno con buena actividad antimicótica (propóleo del Estado de México) y otro con baja actividad (propóleo del Estado de Guanajuato), mediante la adición a ellos de las chalconas 1,3-difenilpropil-2E-1-ona (PLCR-1), 1-(3,4-dihidroxifenil)-4-(2,4,6-trihidroxifenil)prop-2E-en-1ona (PLCR-2) y 1-(3,4-dihidroxifenil)-4-(2,4-dihidroxifenil) prop-2E-en-1-ona (PLCR-3), en diferentes concentraciones de cada una y en combinaciones entre ellas, mediante la técnica de difusión en disco, siendo la chalcona PLCR-2 la que presentó los mejores resultados

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Publicado

2019-07-18

Número

Sección

Artículos