Efecto de la variedad y fecha de siembra en el potencial productivo de remolacha azucarera

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.18633/biotecnia.v22i3.969

Palabras clave:

Beta vulgaris, remolacha azucarera, rendimiento

Resumen

La remolacha azucarera es un cultivo tradicionalmente de zonas templadas, aunque el desarrollo de nuevas variedades, permite su explotación en regiones tropicales y subtropicales. Sin embargo, para obtener buenos rendimientos y alta calidad, es fundamental evaluar variedades y fechas de siembra antes de su establecimiento. El objetivo de este estudio fue evaluar el potencial productivo de tres variedades de remolacha azucarera (Coronado, Syngenta y SesVanderHaven) en dos fechas de siembra en el Campo Experimental de la Universidad de Sonora, bajo un diseño en parcelas divididas. La variedad y fecha de siembra tuvieron un efecto significativo en el diámetro de la raíz, SST y producción de follaje. La variedad Coronado sembrada en el mes de Noviembre presentó la mayor producción de raíz (109.2 t·ha-1) y mayor contenido de SST (19.3° Brix), mientras que la mayor producción de follaje (25.4 t·ha-1) en peso seco se obtuvo  en el cultivar Coronado sembrado en Octubre. Los rendimientos de raíz y SST obtenidos bajo las condiciones agroecológicas del presente estudio, son similares a los mayores valores reportados en la literatura, por lo que se concluye que bajo las condiciones climáticas del presente estudio, es factible el cultivo de las tres variedades evaluadas en las dos fechas de siembras propuestas con rendimientos comparables a las explotaciones comerciales.

Descargas

Los datos de descargas todavía no están disponibles.

Biografía del autor/a

José Alfonso Sánchez Villegas, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo.

Coordinación de Alimentos de Origen Vegetal. Investigador Asociado C

José Jiménez León, Universidad de Sonora

Departamento d Agricultura y Ganadería. Investigador Titular

Jesús López Elías, Universidad de Sonora

Departamento de Agricultura y Ganadería. Investigador titular

Citas

Abd El Tawab, A. M., Mohsen Hassan, A. A., Ellatif Khattab, M. S. A., Hefny Matloup, O., Abdelkader Farahat, E. S., Samir Khalel, M., Abdelfattah Morsy, T. y Tawfeek Fouad, M. 2017. Productive performance of lactating frisian cows fed sugar beet leaves silage treated with lactic acid bacteria. International Journal of Zoological Research 13: 74-82.

Ahmad, S., Zubair, M., Iqbal, N., Mahmood, N. y Mahmood, K. 2012. Evaluation of sugar hybrid varieties under Thal-Kumbi soil series of Pakistan. International. International Journal of Agriculture & Biology 4: 605-608.

Al-Jbawi, E., Al Geddawi, S. y Alesha, G. 2015. Quality changes in sugar beet (Beta vulgaris L.) roots during storage period in piles. International Journal of Environment 4: 77-85.

Alvarado Padilla, J.I., Ávila Casillas, E., Camarillo Pulido, M., Ochoa Espinoza, X. M y Zamarripa Colmenero, A. 2011. Producción de Remolacha Azucarera en el Valle de Mexicali, B.C. Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias. Centro de Investigación Regional del Noroeste. Folleto Técnico No. 19. Mexicali, BC. ISBN: 9786074256758.

AOAC. 1990. Official Methods of Analysis. 15 ed. Association of Official Analytical Chemist. Arlington, VA.

Armenta Cejudo, A., Rodríguez Hernández, R., Ochoa Espinoza X., Borbón García, A., Cantúa, Ayala, J.A., Valenzuela Herrera, V., Valenzuela Borbón, R. y Montoya Coronado, L. 2012. Análisis económico del sorgo dulce y remolacha azucarera con los cultivos tradicionales del Valle del Yaqui. En: Uso de la biodiversidad para bioenergía y biocombustibles en la zona árida de México. Castellanos Villegas, A. E. y M. Esqueda Valle (ed), pp. 209-230. Universidad de Sonora, Hermosillo, Sonora, México.

Brar, N.S., Dhillon, B.S., Saini, K. y Sharma, P. 2015. Agronomy of sugarbeet cultivation-A review. Agricultural Reviews 36: 184-197.

CONAGUA (Comisión Nacional del Agua). 2014. Estadísticas del agua en México, edición 2014. SEMARNAT-CONAGUA. México, D. F.

Cosyn, S., Van der Woude, K., Sauvenier, X. y Evrard, J.N. 2011. Sugar beet: A complement to sugar cane for sugar and ethanol production in tropical and subtropical areas. International Sugar Journal 113: 120-123.

Hassanli, A.M., Ahmadirad, S. y Beecham, S. 2010. Evaluation of influence of irrigation methods and water quality on sugar beet yield and water use efficiency. Agricultural Water Management 97:357-362.

INIFAP, Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias. http://clima.inifap.gob.mx/redinifap/variables.aspx=27797.

Kaffka S.R., and Grantz D.A. Sugar Crops. In: Neal Van Alfen, editor-in-chief. Encyclopedia of Agriculture and Food Systems, Vol. 5, San Diego: Elsevier; 2014. pp. 240-260.

Kiymaz, S. y Ertek, A. 2015. Yield and quality of sugar beet (Beta vulgaris L.) at different water and nitrogen levels under the climatic conditions of Kırsehir, Turkey. Agricultural Water Management 158: 156-165.

Lafaux, M.P., Bastidas, J.A. y Insuasty, E. 2015. Efecto de la vovinaza en la composición nutricional del tubérculo de remolacha forrajera (Beta vulgaris) en el municipio de Pasto, Departamento de Nariño. Revista Ciencia Animal 9: 209-221.

Macías Duarte, R., Grijalva Contreras, R.L. y Robles Contreras, F. 2012. Efecto de la variedad y fecha de trasplante sobre el rendimiento y calidad de lechuga. Biotecnia. XV (2): 21-24.

Mirzaei, M.R. y Abdollahian-Noghabi, M. 2012. Study of sugar beet growth pattern in Hamedan, Iran. Journal of Sugar Beet 27: 1-9.

Mohamed, H.Y. y Yasin, M.A.T. 2013. Response of some sugar beet varieties to harvesting dates and foliar application of boron and zinc in sandy soils. Egyptian Journal of Agronomy 35: 227-252.

Mubarak, M.U., Zahir, M., Ahmad, S. y Wakee, A. 2016. Sugar beet yield and industrial sugar contents improved by potassium fertilization under scarce and adequate moisture conditions. Journal of Integrative Agriculture 15: 2620-2626.

Ochoa, X.M., Borbón, A., Montoya, L., Alvarado, I., Macías, J., Aguilera, N.A. y Zamarripa, A. 2011. Tecnología para producir remolacha azucarera en el sur de sonora. Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias. Ed. Lope Montoya Coronado. 30 p.

Quintero, Q.R., Mateus, C.L., Muñoz, L.G. y Torrez, J.M. 2008. Obtención de bioetanol carburante a partir de la remolacha forrajera (Beta vulgaris L.) como alternativa para biomas premontano-montano bajo. Clepsidra 12: 47-53.

Quintero, Q.R. y Hanssen, H. 2006. La remolacha forrajera (Beta vulgaris L.) como cultivo energético y viable para la producción de bioetanol carburante en la sabana de Bogotá-Colombia. Clepsidra 3: 105-111.

Rajabi A., Khayamim, S., Abbasi, Z. y Ober, E. 2014. Salt Stress and Sugar Beet Improvement: Challenges and Opportunities. In: Ahmad P., Wani M., Azooz M., Phan Tran L.S. (Eds.) Improvement of Crops in the Era of Climatic Changes. Springer, New York, NY. Pp 121-150.

SAS. 1994. SAS/STAT User´s Guide. Release 6.08 Version. Cary: SAS Institute Inc. 705 p.

Singh Brar, N., Singh, B., Saint, K.S. y Sharma, P.K. 2015. Agronomy of sugarbeet cultivation-A review. Agricultural Reviews. 36: 184-197.

Stevens, W.B., Evans, R.G., Jabro, J.D y Iversen, W.M. 2011. Sugarbeet productivity as influenced by fertilizer band depth and nitrogen rate in strip tillage. Journal of Sugar Beet Research 48: 137-154.

Venegas-González, J., Méndez-Inocencio, C., Martínez-Mendoza, E.K., Ceja-Torres, L.F. y Rodríguez-Torres, M.D. 2019. Producción orgánica de Beta vulgaris Subespecie cicla con inoculantes microbianos. Biotecnia XXI: 121-126.

Yonts, C.D. 2006. Sugar beet response to irrigation method and polymer placed in the seed furrow. Journal or Sugar Beet Research 43: 155-166.

Descargas

Publicado

2020-09-10

Cómo citar

Sánchez Villegas, J. A., Jiménez León, J., López Elías, J., & Rascon Chu, A. (2020). Efecto de la variedad y fecha de siembra en el potencial productivo de remolacha azucarera. Biotecnia, 22(3), 5–10. https://doi.org/10.18633/biotecnia.v22i3.969

Número

Sección

Artículos originales

Métrica

Artículos más leídos del mismo autor/a

Artículos similares

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 > >> 

También puede Iniciar una búsqueda de similitud avanzada para este artículo.