Bagazo y composta de bagazo de agave tequilero en suelos contrastantes: 2. Dinámica de mineralización del carbono y nitrógeno: Bagazo y composta de bagazo de agave tequilero

Laura Liliana  Acosta Sotelo; Juan Francisco  Zamora Natera; Ramón  Rodríguez Macías; Cecilia  Jiménez Plascencia; Juan Fernando  Gallardo Lancho; Eduardo Salcedo Pérez

doi:10.18633/biotecnia.v25i2.1802

Autores/as

LL Acosta Sotelo Universidad de Guadalajara
JF Zamora Natera Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias (CUCBA), Universidad de Guadalajara
R Rodriguez Macias Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias (CUCBA), Universidad de Guadalajara.
C Jiménez Plascencia Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias (CUCBA), Universidad de Guadalajara.
JF Gallardo Lancho C.S.I.C., IRNASa (jubilado).
E Salcedo Perez Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias (CUCBA), Universidad de Guadalajara.

DOI:

https://doi.org/10.18633/biotecnia.v25i2.1802

Palabras clave:

Regosoles, Luvisoles, Subproductos orgánicos, Composición química.

Resumen

El estudio del proceso de mineralización de bagazos y compostas de bagazo (subproductos procedentes de la elaboración del tequila) permite predecir los efectos que tendrán sobre la fertilidad del suelo al ser incorporados al mismo. El objetivo del estudio fue evaluar el proceso de mineralización del C orgánico remanente; N remanente; y Relación carbono/nitrógeno (C/N), de cuatro materiales Bagazo autoclave (BA); Bagazo difusor (BD); Composta de bagazo autoclave (CBA); y Composta de bagazo difusor (CBD) en suelos contrastantes (Regosol y Luvisol), por el método de las bolsas de descomposición. Después de un año de evaluación las variables mostraron diferencias significativas entre los RO y suelos. Se encontró que la cantidad absoluta de C disminuyó gradualmente en los bagazos a lo largo del año, mientras que la cantidad de N no disminuyó de manera significativa, por lo que se observó una evidente reducción de la relación C/N. Estas variables en las compostas permanecieron parcialmente estables durante el proceso de mineralización. Por lo tanto, ambos materiales se pueden añadir al suelo, aunque con objetivos diferentes; en el caso de las compostas se pueden incorporar en el suelo, mientras que en el caso de los bagazos conviene sólo depositarlos sobre el suelo.

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Bagazo y composta de bagazo de agave tequilero en suelos contrastantes: 2. Dinámica de mineralización del carbono y nitrógeno