Vol. 26 (2024): Enero - Diciembre

BIOTECNIA, 2024, volumen XXVI (enero - diciembre) es una publicación electrónica continua editada por la Universidad de Sonora,, página web: https://www.biotecnia.unison.mx, correo-e: biotecnia.difusion@unison.mx. Reserva de Derechos al Uso Exclusivo 04-2022-061515171200-102. ISSN: 1665-1456; ambos otorgados por el Instituto Nacional del Derecho de Autor. Editora Responsable de la última actualización de este número: Jesús Adriana Soto Guzmán.

Biotecnia se encuentra bajo la licencia Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)

Publicado: 2023-12-04

Número especial

Bases jurídicas, normativas y éticas de la investigación en seres humanos, en México Normativa de la investigación en seres humanos en México

Maria del Carmen Candia Plata, Diana Judith Leverda González, Mariana Pacheco Quiroz, Oswaldo Humberto Vázquez Medina, Gerardo Álvarez Hernandez, Luis Fernando López Soto

233 - 240
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Artículos originales

Extractos vegetales en el crecimiento y concentración nutrimental de hojas de lechuga (Lactuca sativa)

Disraeli Eron Moreno-Guerrero, SARA MONZERRAT RAMIREZ-OLVERA, Heidi Liset Ojeda-Salgado, Claudio Arturo Pérez-Mercado, Libia Iris Trejo-Téllez

93 - 97
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De la pantalla al plato: relaciones causales entre la percepción de la utilidad del e-learning, la ansie-dad, la actividad física y los hábitos de alimentación saludables en estudiantes universitarios

Eduardo Alberto Gómez-Infante, Claudia Selene Cuevas-Castro , María Grethel Ramírez-Siqueiros, Pablo Gutiérrez-García, Roberto Andrés González-Fimbres

189 -196
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Función pulmonar en paranadadores con lesión medular en Cali-Colombia. Serie de Casos Función pulmonar en paranadadores

Olga Lucía Hincapié-Gallón, Juan Diego Angulo Viña, Alexandra Hurtado Trujillo, Isabella Reyes Gutierrez, Maria Camila Sabogal Muñoz, Stefanie Tonguino Rosero

122 - 127
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Evidencia de variación morfológica en una población de refugio aislada del cachorrito de Sonoyta (Cyprinodon eremus) (Teleostei: Cyprinodontidae)

Alexsandre Gutiérrez-Barragán, CARLOS ALONSO BALLESTEROS CORDOVA, Alejandro Varela-Romero, Gorgonio Ruiz-Campos, José Manuel Grijalva-Chon

161 - 174
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Bagazo y composta de bagazo de agave tequilero en suelos contrastantes: 3. Respiración del suelo y emisiones de gases efecto invernadero

Laura Acosta Acosta Sotelo, Eduardo Salcedo Pérez, Gerardo Sergio Benedicto Valdés, Juan Fernando Gallardo Lancho, Juan Francisco Zamora Natera, Josefina Casas Solís

222 - 232
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Efectos de un extracto de hojas de Leucaena leucocephala en la actividad de xantina oxidasa y en los niveles séricos de oxipurinas en ratones

Flavio Martinez-Morales, Juan R. Zapata-Morales, Juan F. López-Rodríguez, Othir G. Galicia-Cruz, Mario A. Isiordia-Espinoza, Othoniel Hugo Aragon-Martinez

211 - 221
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Nematodos asociados al cultivo de pepino (Cucumis sativus) y efecto de rhizobacterias promotoras de crecimiento sobre Meloidogyne incognita (Tylenchida: Heteroderidae)

FABIOLA GARRIDO, MIRIAM DESIREE DÁVILA MEDINA, Agustín Hernandez Juarez

154 - 160
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Efecto del proceso de extrusión sobre las propiedades fisicoquímicas, fitoquímicas, y de cocción de pastas libres de gluten elaboradas a partir de harinas de arroz quebrado y garbanzo

Samuel Arturo Delgado-Murillo, José de Jesús Zazueta-Morales, Armando Quintero-Ramos, Yazmín Alejandra Castro-Montoya, Xóchitl Ariadna Ruiz-Armenta, Víctor Limón-Valenzuela, Carlos Iván Delgado Nieblas

112 - 121
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Aislamiento y caracterización filogenética de bacterias nativas cultivables proce-dentes de minas abandonadas en Tacna, Perú.

César Julio Cáceda Quiroz, Gisela July Maraza Choque, Dina Mayumi Chachaque Callo, Gabriela de Lourdes Fora Quispe, Diana Galeska Farfan Pajuelo, Milena Carpio Mamani

144 - 153
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EFECTIVIDAD DE CEPAS DE Trichoderma spp., Y Lecanicillium spp., EN EL CONTROL DE LA ROYA (Hemileia vastatrix Berkeley & Broome) EN EL CULTIVO DEL CAFÉ EN NAYARIT, MÉXICO

ROBERTO SÁNCHEZ-LUCIO, ERNESTO GONZÁLEZ-GAONA, J. SAÚL PADILLA-RAMÍREZ, MIGUEL ÁNGEL GALLEGOS-ROBLES, URIEL GONZÁLEZ-SALAS, RAFAEL GÓMEZ-JAIMES, KARLA VANESSA DE LIRA RAMOS

136 - 143
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Relación entre el estado nutrimental y la densidad de Tetranychus urticae Koch en rosa de corte (Rosa hybrida)

AGUSTIN ROBLES BERMUDEZ, Concepción Rodríguez-Maciel, Porfirio Juárez-López, Octavio Jhonathan Cambero Campos

175 - 180
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Comportamiento de Curcubita pepo L. var. “Grey Zucchini”, en la propagación de hongos micorrizógenos arbusculares nativos de suelos con diferente manejo Cucurbita pepo en la multiplicación de hongos micorrizícos arbusculares

JOSE ALBERTO GIO TRUJILLO, Carlos Juan Alvarado López, Neith Aracelly Pacheco López, Jairo Cristóbal Alejo, Arturo Reyes Ramirez, Juan Candelero de la Cruz

128 - 135
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Estudio de los cambios químicos en microensilados de exoesqueletos de camarón (Litopeneus vanamei) y chapulín (Sphenarium purpurascens) durante la fermentación en medio sólido

ADOLFO AMADOR MENDOZA, HUMBERTO RAFAEL BRAVO DELGADO, ANA ROSA RAMIREZ SEAÑEZ, HIPOLITO HERNÁNDEZ HERNÁNDEZ

98 - 103
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Efecto de la intensidad de radiación solar del sistema de pastoreo en la conducta de ovinos Pelibuey en el periodo lluvioso Efecto de la intensidad de radiación solar del sistema de pastoreo en la conducta de ovinos

Jorge Martínez Melo, Jorge Orlay Serrano Torres, Abel González Morales, Norge Fonseca Fuentes, José Carlos Lorenzo Feijó, Magaly Herrera Villafranca

104 - 111
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Estudio preliminar de las propiedades físicas y antibacteriales de películas de almidones modificados de avena mezclados con quitosano

Juan Manuel Tirado-Gallegos, Paul Baruk Zamudio Flores, Juan Carlos Bustillos-Rodríguez, Carlos Horacio Acosta-Muñiz, Rogelio Calderón-Loera, Miguel Ángel López-Mata, Glenda Pacheco-Vargas, María Hernández-González, Haydeé Yajaira López-De la Peña, Adalberto Ortega-Ortega, Gilber Vela-Gutiérrez, Vicente Espinosa-Solis

197 - 210
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Modelización bionómica de poblaciones de peces hiperestables. La pesquería de curvina golfina, Cynoscion othonopterus, como estudio de caso

R Urías-Sotomayor, E.A. Aragón-Noriega, J Payán-Alejo, M.A. Cisneros Mata, G. Rodríguez-Domínguez

181 - 188
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Caracterización bioquímica y molecular de la glucoamilasa producida por la cepa de Aspergillus niger HPD-2 Caracterización bioquímica y molecular de la glucoamilasa

Fernando Pérez Rodríguez, Raquel Pliego-Arreaga, Guillermo Antonio Silva-Martínez, Juan Antonio Cervantes-Montelongo

5-15
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PROPIEDADES FISICOQUIMICAS Y BIOACTIVAS DE PELÍCULAS COMESTIBLES BA-SADAS EN ALGINATO Y MIEL MELIPONA PELÍCULAS COMESTIBLES BASADAS EN ALGINATO Y MIEL MELIPONA

Emir Hernández Gómez, Tomás J. Madera-Santana, Patricia Quintana-Owen, Elizabeth Ortiz Vázquez, Jesús M. Ramón Sierra, María de Lourdes Vargas y Vargas

16-25
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Efecto del ácido oxálico en la vida poscosecha del tomate modificado con el gen TomLoxB en antisentido Ácido Oxálico en tomate modificado geneticamente

Wendy Mazón-Abarca, Elizabeth León García, José A. Ramirez, Hugo S. García

26-32
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Sincronía de la degradación ruminal de proteína cruda y materia orgánica de especies forrajeras como determinante de preferencia en cabras de libre pastoreo en el desierto sonorense de Baja California Sur Degradación ruminal de proteína cruda y materia orgánica

Rafael Ramírez Orduña, José Angel Armenta-Quintana, Juan Manuel Ramírez-Orduña, Raúl Avalos-Castro

33-41
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Utilización del extracto acuoso de cascarilla de café para mejorar la estabilidad oxidativa de homo-genizados de carne de cerdo Extracto acuoso de cascarilla de café

Rey David Vargas Sánchez, Brisa del Mar Torres Martínez, Gastón Ramón Torrescano Urrutia, Armida Sánchez-Escalante

42 - 49
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Correlación espacial de dengue con estado socioeconómico y temperatura terrestre en el noroeste de México Correlación espacial dengue

Gerardo Alvarez-Hernandez, Daraysi Yera-Grillo, Agustín Robles-Morúa, Javier Navarro-Estupiñán, Pablo Alejandro Reyes-Castro, Angélica Aracely Encinas-Cárdenas, Héctor Francisco Duarte-Tagles, Maria del Carmen Candia-Plata

50 - 58
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Monitoreo de la microbiota del hepatopáncreas asociada a genes de toxinas pirABVP en Penaeus vannamei Monitoreo de la microbiota del hepatopáncreas

Angelica Ávila-Villa, Gabriel Barco-Mendoza, Roberto Rodriguez-Ramirez, Daniel Villanueva-Zayas, Marcel Martínez-Porchas, Alma Guadalupe Villa-Lerma, Belinda Vallejo-Córdoba, Josue Delgado-Domínguez

59 - 67
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El cribado de hábitats marinos locales sugiere una nueva cepa, Bacillus subtilis MZ1, como un posible productor de ácidos grasos

Mohamed Aboelnaga, Briksam S. Mohamed, Maha Azab, Mohammad Hegazy, Sara Saad, Dalia Abdel-Fattah H. Selim, Saadiya El-Nahas, Sabha M. El-Sabbagh, Muhammad Zayed

68 - 76
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Estandarización de una prueba isotérmica como una nueva herramienta diagnóstica en México para la detección molecular de Chlamydia abortus en pequeños rumiantes

Carlos Eduardo Aragon López, Erika Gabriela Palomares Reséndiz, Sergio Cuevas tellechea, Javier Rolando Reyna Granados, Beatriz Arellano Reynoso, Miguel Angel Sánchez Castro, Jose Clemente Leyva Corona, Marcela Ivone Morales Pablos

77 - 82
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Aislamiento de bacterias nativas con potencial en la promoción del crecimiento de maíz criollo mexicano (Zea mays L.)

Monica Guadalupe Sánchez-Ceja, Pedro Damián Loeza-Lara, Santos Carballar-Hernández, Rafael Jiménez-Mejía, RICARDO IVAN MEDINA-ESTRADA

83 - 92
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Vol. 26 (2024): Enero - Diciembre

Número especial

Bases jurídicas, normativas y éticas de la investigación en seres humanos, en México Normativa de la investigación en seres humanos en México

Artículos originales

Extractos vegetales en el crecimiento y concentración nutrimental de hojas de lechuga (Lactuca sativa)

De la pantalla al plato: relaciones causales entre la percepción de la utilidad del e-learning, la ansie-dad, la actividad física y los hábitos de alimentación saludables en estudiantes universitarios

Función pulmonar en paranadadores con lesión medular en Cali-Colombia. Serie de Casos Función pulmonar en paranadadores

Evidencia de variación morfológica en una población de refugio aislada del cachorrito de Sonoyta (Cyprinodon eremus) (Teleostei: Cyprinodontidae)

Bagazo y composta de bagazo de agave tequilero en suelos contrastantes: 3. Respiración del suelo y emisiones de gases efecto invernadero

Efectos de un extracto de hojas de Leucaena leucocephala en la actividad de xantina oxidasa y en los niveles séricos de oxipurinas en ratones

Nematodos asociados al cultivo de pepino (Cucumis sativus) y efecto de rhizobacterias promotoras de crecimiento sobre Meloidogyne incognita (Tylenchida: Heteroderidae)

Efecto del proceso de extrusión sobre las propiedades fisicoquímicas, fitoquímicas, y de cocción de pastas libres de gluten elaboradas a partir de harinas de arroz quebrado y garbanzo

Aislamiento y caracterización filogenética de bacterias nativas cultivables proce-dentes de minas abandonadas en Tacna, Perú.

EFECTIVIDAD DE CEPAS DE Trichoderma spp., Y Lecanicillium spp., EN EL CONTROL DE LA ROYA (Hemileia vastatrix Berkeley & Broome) EN EL CULTIVO DEL CAFÉ EN NAYARIT, MÉXICO

Relación entre el estado nutrimental y la densidad de Tetranychus urticae Koch en rosa de corte (Rosa hybrida)

Comportamiento de Curcubita pepo L. var. “Grey Zucchini”, en la propagación de hongos micorrizógenos arbusculares nativos de suelos con diferente manejo Cucurbita pepo en la multiplicación de hongos micorrizícos arbusculares

Estudio de los cambios químicos en microensilados de exoesqueletos de camarón (Litopeneus vanamei) y chapulín (Sphenarium purpurascens) durante la fermentación en medio sólido

Efecto de la intensidad de radiación solar del sistema de pastoreo en la conducta de ovinos Pelibuey en el periodo lluvioso Efecto de la intensidad de radiación solar del sistema de pastoreo en la conducta de ovinos

Estudio preliminar de las propiedades físicas y antibacteriales de películas de almidones modificados de avena mezclados con quitosano

Modelización bionómica de poblaciones de peces hiperestables. La pesquería de curvina golfina, Cynoscion othonopterus, como estudio de caso

Caracterización bioquímica y molecular de la glucoamilasa producida por la cepa de Aspergillus niger HPD-2 Caracterización bioquímica y molecular de la glucoamilasa

PROPIEDADES FISICOQUIMICAS Y BIOACTIVAS DE PELÍCULAS COMESTIBLES BA-SADAS EN ALGINATO Y MIEL MELIPONA PELÍCULAS COMESTIBLES BASADAS EN ALGINATO Y MIEL MELIPONA

Efecto del ácido oxálico en la vida poscosecha del tomate modificado con el gen TomLoxB en antisentido Ácido Oxálico en tomate modificado geneticamente

Sincronía de la degradación ruminal de proteína cruda y materia orgánica de especies forrajeras como determinante de preferencia en cabras de libre pastoreo en el desierto sonorense de Baja California Sur Degradación ruminal de proteína cruda y materia orgánica

Utilización del extracto acuoso de cascarilla de café para mejorar la estabilidad oxidativa de homo-genizados de carne de cerdo Extracto acuoso de cascarilla de café

Correlación espacial de dengue con estado socioeconómico y temperatura terrestre en el noroeste de México Correlación espacial dengue

Monitoreo de la microbiota del hepatopáncreas asociada a genes de toxinas pirABVP en Penaeus vannamei Monitoreo de la microbiota del hepatopáncreas

El cribado de hábitats marinos locales sugiere una nueva cepa, Bacillus subtilis MZ1, como un posible productor de ácidos grasos

Estandarización de una prueba isotérmica como una nueva herramienta diagnóstica en México para la detección molecular de Chlamydia abortus en pequeños rumiantes

Aislamiento de bacterias nativas con potencial en la promoción del crecimiento de maíz criollo mexicano (Zea mays L.)

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