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3 elementos encontrados.
  • Efecto de inoculantes microbianos en los compuestos bioactivos y actividad antioxidante del chile xcat´ik (Capsicum annuum L.)

    Mario Sánchez, Esaú Ruíz , David Muñoz, Wilberth Chan, Kati Medina
    123 - 131
    2022-10-17
  • Efecto de enmiendas minerales sobre el contenido mineral y antioxidantes en frutos de frambuesa//Effect of mineral amendments on raspberry fruits mineral content and antioxidants

    José Antonio González-Fuentes, Daniela Jiménez-López, Alberto Sandoval-Rangel, Armando Hernández-Perez, Julia Medrano-Macías, Pablo Preciado-Rangel
    48-55
    2019-10-18
  • Caracterización fisicoquímica y compuestos bioactivos en el coco (Cocos nucifera L.) y su aceite: Efecto del cultivar y región de cultivo

    Luis Enrique Robles-Ozuna, Yesica yudith Martínez-Núñez, María del Refugio Robles-Burgueño, Martín Valenzuela-Meléndrez, Orlando Tortoledo-Ortíz, Tomás Madera-Santana, Luz del Carmen Montoya Ballesteros
    22-29
    2021-06-16
1 - 3 de 3 elementos

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Blvd. Luis Encinas y Rosales S/N, Col. Centro. Hermosillo, Sonora, México.

BIOTECNIA es una publicación electrónica continua editada por la Universidad de Sonora, a través de la Facultad Interdisciplinar de Ciencias Biológicas y de Salud, con domicilio en Blvd. Luis Encinas y Rosales s/n, Col Centro, Hermosillo, Sonora, México, C.P.83000, https://www.biotecnia.unison.mx, correo electrónico: biotecnia.difusion@unison.mx, Editor responsable: Jesús Adriana Soto Guzmán. Reserva de Derechos al Uso Exclusivo 04-2022-061515171200-102. ISSN: 1665-1456; ambos otorgados por el Instituto Nacional del Derecho de Autor. Responsable de la última actualización de este número: Jesús Adriana Soto Guzmán. Fecha de la última modificación: 24 de enero de 2025. Las opiniones expresadas por los autores no necesariamente reflejan la postura del editor de la publicación. Se autoriza la reproducción total o parcial de los contenidos e imágenes en la presente publicación, siempre y cuando se cuente con la autorización del editor y se cite plenamente la fuente.

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