Influencia de la variabilidad ambiental de la Laguna la Cruz (Sonora) en el crecimiento y condición del ostión del Pacífico Crassostrea gigas

Autores/as

  • Felipe de Jesus Reynaga-Franco Universidad de Sonora, Departamento de Investigaciones Científicas y Tecnológicas, Av. Luis D. Colosio s/n, Hermosillo, Sonora 83000, México
  • Jorge Chávez-Villalba Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste (CIBNOR), Unidad Sonora, Apdo. Postal 349, Guaymas, Sonora 85454, México
  • Ramon Hector Barraza-Guardado Universidad de Sonora, Departamento de Investigaciones Científicas y Tecnológicas, Av. Luis D. Colosio s/n, Hermosillo, Sonora 83000, México
  • Edgar Alcántara-Razo Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste (CIBNOR), Unidad Sonora, Apdo. Postal 349, Guaymas, Sonora 85454, México
  • José Alfredo Arreola-Lizárraga Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste (CIBNOR), Unidad Sonora, Apdo. Postal 349, Guaymas, Sonora 85454, México
  • Reina Castro-Longoria Universidad de Sonora, Departamento de Investigaciones Científicas y Tecnológicas, Av. Luis D. Colosio s/n, Hermosillo, Sonora 83000, México
  • José Manuel Grijalva-Chon Universidad de Sonora, Departamento de Investigaciones Científicas y Tecnológicas, Av. Luis D. Colosio s/n, Hermosillo, Sonora 83000, México

DOI:

https://doi.org/10.18633/biotecnia.v21i2.907

Palabras clave:

Crassostrea gigas, ostión del Pacífico, acuacultura, modelo de Schnute, Golfo de California

Resumen

Se estudió el efecto de la temperatura, salinidad,voxígeno, clorofila a y seston sobre el crecimiento y condiciónvde ostiones Crassostrea gigas cultivados en la laguna La Cruzv(Sonora, México). Se realizaron biometrías (altura, longitud y peso) quincenales (abril-agosto) y mensuales (septiembrediciembre)vde los ostiones y se utilizó la inferencia multimodelovpara describir el crecimiento. Se determinó por análisis de PCR que los patógenos (OsHV-1, Marteilia refringens y Perkinsus marinus) estuvieron ausentes en semillas y ostiones adultos. La temperatura influenció el crecimiento y la condición cuando se presentaron los valores máximos en verano. En este periodo los ostiones detienen su crecimiento en concha pero el alimento disponible, indicado por la clorofila y seston, permite la formación de carne. Esta estrategia parece una adaptación de los ostiones a la variación de temperatura y sitúa su desarrollo óptimo entre 20-30 °C. En estas condiciones, el modelo que mejor describió el crecimiento fue el Schnute caso 1. Estos resultados demuestran que a pesar de temperaturas extremas los ostiones tuvieron un buen desarrollo durante su cultivo.

Descargas

Los datos de descargas todavía no están disponibles.

Citas

Álvarez-Borrego, S. y Lara-Lara, J.R. 1991. The physical environment and primary productivity of the Gulf of California. En: The Gulf and Peninsular Province of the Californias. J.P. Dauphin y B. Simoneit (ed.), pp 555-567. American Association of Petroleum Geologist, Tulsa.

Arreola Lizárraga, J.A. 2003. Bases de manejo costero: Patrones ecológicos en la laguna costera Las Guásimas Territorio Yaqui, México. Tesis Doctoral. Centro de investigaciones Biológicas del Noroeste S.C. La Paz B.C.S. México.

Arzul, I., Chollet, B., Boyer, S., Bonnet, D., Gaillard, J., Baldi, Y., Robert, M., Joly, J.P., Garcia, C. y Bouchoucha, M. 2014. Contribution to the understanding of the cycle of the protozoan parasite Marteilia refringens. Parasitology. 141: 227-240.

Audemard, C., Reece, K.S. y Burreson E.M. 2004. Real-time PCR for detection and quantification of the protistan parasite Perkinsus marinus in environmental waters. Applied and Environmental Microbiology. 70: 6611-6618.

Barraza-Guardado, R.H., Chávez-Villalba, J., Atilano-Silva, H. y Hoyoz-Chairez, F. 2009. Seasonal variation in the condition index of Pacific oyster postlarvae (Crassostrea gigas) in a land‐based nursery in Sonora, Mexico. Aquaculture Research. 40: 118-128.

Bonilla, S., Conde, D., Aubriot, L. y Pérez, M.C. 2005. Influence of hydrology on phytoplankton species composition and life strategies in a subtropical coastal lagoon periodically connected with the Atlantic Ocean. Estuaries. 28: 884-895.

Brown, J.R. y Hartwick, E.B. 1988. Influences of temperature, salinity and available food upon suspended culture of the Pacific oyster, Crassostrea gigas: I. Absolute and allometric growth. Aquaculture. 70: 231–251.

Burnham, K.P. y Anderson, D.R. 2002. Model selection and multimodel inference: a practical information-theoretic approach. 2th ed. Springer Science & Business Media. New York.

Cáceres-Martínez, J., Ramírez-Gutiérrez, S., Vazquez-Yeomans, R. y Macías-Montes de Oca, P. 2004, Reproductive cycle and mortality of the Japanese oyster Crassostrea gigas cultured in Bahía Falsa, Baja California, Mexico. Journal of Shellfish Research. 3: 795-801.

Cáceres-Martínez, J., Vásquez-Yeomans, R., Padilla-Lardizábal, G. y Portilla, M.R. 2008. Perkinsus marinus in pleasure oyster Crassostrea corteziensis from Nayarit, Pacific coast of Mexico. Journal of Invertebrate Pathology. 99: 66-73.

Cáceres-Martínez, J., García-Ortega, M., Vásquez-Yeomans, R., Pineda-García, T.J., Stokes, N.A. y Carnegie, R.B. 2012. Natural and cultured populations of the mangrove oyster Saccostrea palmula from Sinaloa, Mexico, infected by Perkinsus marinus. Journal of Invertebrate Pathology. 110: 321-325.

Casas, S.M., La Peyre, J.F., Reece, K.S., Azevedo, C. y Villalba, A. 2002. Continuous in vitro culture of the carpet shell clam Tapes decussatus protozoan parasite Perkinsus atlanticus. Disseases of Aquatic Organisms. 52: 217-231.

Castillo-Durán, A., Chávez-Villalba, J., Arreola-Lizárraga, A. y Barraza-Guardado, R. 2010. Crecimiento comparativo, condición y supervivencia de juveniles de los ostiones Crassostrea gigas y C. corteziensis cultivados en verano e invierno. Ciencias Marinas. 36: 29-39.

Castro-Longoria, R. y Grijalva-Chon, J.M. 1991. Variabilidad espacio-temporal de nutrientes y seston en la laguna costera La Cruz, Sonora. Ciencias Marinas. 17: 83-97.

Cervantes-Duarte, R., Rodríguez-Mata, L.M. y López-López, S. 2017. Efecto de la marea en la concentración de nutrientes, clorofila a y parámetros físicos y químicos en una laguna costera subtropical (Bahía Magdalena, México). Hidrobiológica. 27: 253:264.

Chávez-Villalba, J., Villelas-Ávila, F. y Cáceres-Martínez, C. 2007. Reproduction, condition and mortality of the Pacific oyster Crassostrea gigas (Thunberg) in Sonora, Mexico. Aquaculture Research. 38: 268-278.

Chávez-Villalba, J., Arreola-Lizárraga, A., Burrola-Sánchez, S. y Hoyos-Chairez, F. 2010. Growth, condition, and survival of the Pacific oyster Crassostrea gigas cultivated within and outside a subtropical lagoon. Aquaculture. 300: 128-136.

Chávez-Villalba, J. 2014. Cultivo de ostión Crassostrea gigas: Análisis de 40 años de actividades en México. Hidrobiológica. 24: 175-190.

Chávez-Villalba, J. y Aragón-Noriega, E. 2015. Modeling the individual growth of the Cortez oyster Crassostrea corteziensis (Bivalvia: Ostreidae) from central Gulf of California. Cahiers de Biologie Marine. 56: 231-236.

Crosby, M.P. y Gale, L.D. 1990. A review and evaluation on bivalve condition index methodologies with a suggested standard method. Journal of Shellfish Research. 9: 233-237.

Cruz-Vásquez, R., Rodríguez-Domínguez, G., Alcántara-Razo, E. y Aragón-Noriega, E.A., 2012. Estimation of individual growth parameters of the Cortes geoduck Panopea globosa from the central Gulf of California using a multimodel approach. Journal of Shellfish Research. 31: 725-732.

De la Re-Vega, E., Sánchez-Paz, A., Gallardo-Ybarra, C., Lastra- Encinas, M.A., Castro-Longoria, R., Grijalva-Chon, J.M., López-Torres, M.A. y Maldonado-Arce, A.D. 2017. The Pacific oyster (Crassostrea gigas) Hsp70 modulates the Ostreid herpes virus 1 infectivity. Fish and Shellfish Immunology. 71: 127-135.

Diederich, S., Nehls, G., van Beusekom, J.E.E. y Reise, K. 2005. Introduced Pacific oysters (Crassostrea gigas) in the northern Wadden Sea: invasion accelerated by warm summers? Helgoland Marine Research. 59: 97-106.

Enríquez-Espinoza, T., Grijalva-Chon, J., Castro-Longoria, R. y Ramos-Paredes, J. 2010. Perkinsus marinus in Crassostrea gigas in the Gulf of California. Diseases of Aquatic Organisms. 89: 269-273.

Enríquez-Espinoza, T.L., Castro-Longoria, R., Mendoza-Cano, F. y Grijalva-Chon, J.M. 2015. Perkinsus marinus in Crassostrea gigas and Chione fluctifraga from Kino Bay, Sonora, México. Biotecnia, 17: 10-13.

Escobedo-Fregoso, C., Arzul, I., Carrasco, N., Gutiérrez-Rivera, J.N., Llera-Herrera, R. y Vázquez-Juárez, R. 2015. Polymorphism at the ITS and NTS loci of Perkinsus marinus isolated from cultivated oyster Crassostrea corteziensis in Nayarit, Mexico and phylogentic relationship to P. marinus along the Atlantic coast. Transboundary and Emerging Diseases. 62: 137-147.

FAO. 2016. Cultured Aquatic Species Information Program Crassostrea gigas. FAO, Roma. [Consultado 17 de enero 2018]. Disponible en http://www.fao.org/fishery/culturedspecies/Crassostrea_gigas/USA/en.

FAO 2005-2018. Cultured Aquatic Species Information Programme Crassostrea gigas. Programa de información de especies acuáticas. FAO, Roma. [Consultado 17 enero 2018]. Disponible en: http://www.fao.org/fishery/culturedspecies/Crassostrea_gigas/es.

Fuhrmann, M., Delisle, L., Petton, B., Corporeau, C. y Pernet, F. 2018. Metabolism of the Pacific oyster, Crassostrea gigas, is influenced by salinity and modulates survival to the Ostreid herpesvirus OsHV-1. Biology Open. 7: bio028134.

Gamain, P., Gonzalez, P., Cachot, J., Clérandeau, C., Mazzella, N., Gourves, P.Y. y Morin, B. 2017. Combined effects of temperature and copper and S-metolachlor on embryo-larval development of the Pacific oyster, Crassostrea gigas. Marine Pollution Bulletin. 115: 201-210.

Gárate-Lizárraga, I., Poot-Delgado, C.A., Ramírez-Castillo, E.R. y Páez-Hernández, M.H. 2013. Proliferación de Pseudo-nitzschia brasiliana y P. cf. pseudodelicatissima (Bacillariophyceae) en el Estero Santa Cruz, norte del Golfo de California, México. Revista de Biología Marina y Oceanografía. 48: 393-399.

Gasmi, S., Bernard, I., Pouvreau, S., Maurer, D., Schaal, G., Ganthy, F., Cominassi, L., Allain, G., Sautour B. y David, V. 2017. Spatial patterns in the condition index of the wild Pacific oyster Crassostrea gigas in a macrotidal coastal ecosystem: Influence of tidal processes and beyond. Journal of Sea Research. 119: 28-36.

Gómez-León, A., Rodríguez-Figueroa, G.M., Shumilin, E., Carreño, A.L. y Sánchez, A. 2018. Abundance and distribution of benthic foraminifera as indicators of the quality of the sedimentary environment in a subtropical lagoon, Gulf of California. Marine Pollution Bulletin. 130: 31-39.

Góngora-Gómez, A.M., Aragón-Noriega, E.A., Domínguez- Orozco, A.L. y Villanueva-Fonseca, B.P. 2017. Modeling the individual growth of the Pacific oyster Crassostrea gigas cultivated in the Gulf of California using the von Bertalanffy model. Revista de Biología Marina y Oceanografía. 52: 181- 185.

Grijalva-Chon, J.M., Castro-Longoria, R., Ramos-Paredes, J., Enríquez-Espinoza, T.L. y Mendoza-Cano, F. 2013. Detection of a new OsHV-1 DNA strain in the healthy Pacific oyster, Crassostrea gigas, from the Gulf of California. Journal of Fish Diseases. 36: 965-968.

Grijalva-Chon, J.M., Castro-Longoria, R., Enríquez-Espinoza, T.L., Maeda-Martínez, A.N. y Mendoza-Cano, F. 2015. Molecular evidence of the protozoan parasite Marteilia refringens in Crassostrea gigas and Crassostrea corteziensis from the Gulf of California. Latin American Journal of Aquatic Research. 43: 776-780.

Haoui-Meslem, N., Chávez-Villalba, J., Alcántara-Razo, E. y Rebzani-Zahaf, C. 2017. Growth, condition and gametogenic activity of the Pacific oyster Crassostrea gigas in Algeria. Cahiers de Biologie Marine. 58: 153-161.

Katsanevakis, S. 2006. Modelling fish growth: model selection, multi-model inference and model selection uncertainty. Fisheries Research. 81: 229-235.

Lara-Rodríguez, R., Velásquez-Arenas, R., Troccoli-Ghinaglia, L., Hernandez, D. y Lemus, M. 2015. Variación temporal de las variables físico-químicas y biomasa fitoplanctónica en aguas superficiales de la zona costera de Chacopata, NE Venezuela (Mar Caribe). Revista de Biología Marina y Oceanografía. 50: 367-373.

Lodeiros, C., Rodríguez-Pesantes, D., Márquez, A., Revilla, J., Chávez-Villalba, J. y Sonnenholzner, S. 2018. Suspended cultivation of the Pacific oyster Crassostrea gigas in the Eastern Tropical Pacific. Aquaculture International. 26: 337- 347.

López-Flores, I., De La Herrán, R., Garrido-Ramos, M.A., Navas, J.I., Ruíz-Rejón, C. y Ruíz-Rejón, M. 2004. The molecular diagnosis of Marteilia refringens and differentiation between Marteilia strains infecting oysters and mussels based on the rDNA igs sequence. Parasitology. 129: 411-419.

Martínez-García, M.F., Grijalva-Chon, J.M., Castro-Longoria, R., Chávez-Villalba, J.E., Enríquez-Espinoza, T.L., Maeda- Martínez, A.N. y Peña-Messina, E. 2017. OsHV-1 and notifiable protozoa in healthy Crassostrea corteziensis cultured in two distant areas of the Gulf of California. Latin American Journal of Aquatic Reseach. 45: 699-707.

Páez-Osuna, F., Sanchez-Cabeza, J., Ruiz-Fernández, A., Alonso- Rodríguez, R., Piñón-Gimate, A., Cardoso-Mohedano, J., Flores-Verdugo, F., Carballo, J., Cisneros-Mata, M. y Álvarez-Borrego, S. 2016. Environmental status of the Gulf of California: A review of responses to climate change and climate variability. Earth Science Review. 162: 253-268.

Parsons, T. R., Maitia, Y. y Lalli, C.M. 1984. A Manual of Chemical and Biological Methods for Sea Water Analysis. 1st ed. Pergamonn Press, Oxford.

Pérez-Ruzafa, A., Fernández, A.I., Marcos, C., Gilabert, J., Quispe, J.I. y García-Charton, J.A. 2005. Spatial and temporal variations of hydrological conditions, nutrients and chlorophyll a in a Mediterranean coastal lagoon (Mar Menor, Spain). Hydrobiologia. 550: 11-27.

Renault, T., Le Deuff, Chollet B., Cochennec, N. y Gerard, A. 2000. Concomitant herpes-like virus infections in hatchery-reared larvae and nursery-cultured spat Crassostrea gigas and Ostrea edulis. Diseases of Aquatic Organisms. 42: 173-183.

Rosa-Vélez J., Gutiérrez-Wing, M.T. y Radilla-Camacho, R., 1991. El ostricultivo de Bahía de San Quintín, B.C., México: Aspectos genéticos. Ciencias Marinas. 17: 133-145.

Samain, J.F., Boudry, P., Dégremont, L., Soletchnick, P., Ropert, M., Bédier, E., Martin, J.L., Moal, J., Mathieu, M., Pouvreau, S., Lambert, C., Escoubas, J.M., Nicolas, J.L., Le Roux, F., Renault, T., Burgeot, T. y Bacher, C. 2005. Information on the Distribution, Causes and Significance of the Summer Mortality Syndrome in the Pacific Oyster (Crassostrea gigas) and Other Bivalve Species. Report on the Working Group on Pathology and Diseases of Marine Organisms, ICES CM 2005/F:02, 8–12 March, La Tremblade, France.

Schnute, J. 1981. A versatile growth model with statistically stable parameters. Canadian Journal of Fisheries and Aquatic Sciences. 38: 1128-1140.

Souchu, P., Bec, B., Smith, V. H., Laugier, T., Fiandrino, A., Benau, L., Orsoni, V., Yves, C. y Vaquer, A. 2010. Patterns in nutrient limitation and chlorophyll a along an anthropogenic eutrophication gradient in French Mediterranean coastal lagoons. Canadian Journal of Fisheries and Aquatic Sciences. 67: 743-753.

Strickland, J.D.H. y Parsons, T.R. 1972. A Practical Handbook of Seawater Analysis. Fisheries Research Board of Canada, Bulletin no. 67. Ottawa Canada.

Solomieu, V.B., Renault, T. y Travers, M.A. 2015. Mass mortality in bivalves and the intricate case of the Pacific oyster, Crassostrea gigas. Journal of Invertebrate Pathology. 131: 2-10.

Suquet, M., Malo, F., Quere, C., Ledu, C., Le Grand, J. y Benabdelmouna, A. 2016. Gamete quality in triploid Pacific oyster (Crassostrea gigas). Aquaculture. 451: 11-15.

Valdez-Holguín, J.E. 1994. Variaciones diarias de temperatura, salinidad, oxígeno disuelto y clorofila a, en una laguna hipersalina del Golfo de California. Ciencias Marinas. 20: 123:137.

Valenzuela-Castillo, A., Sánchez-Paz, A., Castro-Longoria, R., López-Torres, M.A. y Grijalva-Chon, J.M. 2015. Seasonal changes in gene expression and polymorphism of hsp70 in cultivated oysters (Crassostrea gigas) at extreme temperatures. Marine and Environmental Research. 110: 25-32.

Vásquez-Yeomans, R., Cáceres-Martínez, J. y Huerta, A.F. 2004. Herpes-like virus associated with eroded gills of the Pacific oyster Crassostrea gigas in Mexico. Journal of Shellfish Research. 23: 417-419.

Vigneron, V., Solliec, G., Montanié, H. y Renault, T. 2004. Detection of ostreid herpesvirus 1 (OsHv-1) DNA in seawater by PCR: Influence of water parameters in bioassays. Diseases Aquatic Organism. 62: 35-44.

Villanueva-Fonseca, L.C. y Escobedo-Bonilla, C.M. 2013. Prevalencia del protozoario Perkinsus sp. en un cultivo de ostión japonés Crassostrea gigas en Sinaloa, México. Latin American Journal of Aquatic Research. 41: 996-1002.

Descargas

Publicado

2019-04-01

Cómo citar

Reynaga-Franco, F. de J., Chávez-Villalba, J., Barraza-Guardado, R. H., Alcántara-Razo, E., Arreola-Lizárraga, J. A., Castro-Longoria, R., & Grijalva-Chon, J. M. (2019). Influencia de la variabilidad ambiental de la Laguna la Cruz (Sonora) en el crecimiento y condición del ostión del Pacífico Crassostrea gigas. Biotecnia, 21(2), 62–70. https://doi.org/10.18633/biotecnia.v21i2.907

Número

Sección

Artículos originales

Métrica

Artículos más leídos del mismo autor/a

Artículos similares

<< < 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 > >> 

También puede Iniciar una búsqueda de similitud avanzada para este artículo.