COMPORTAMIENTO DIFERENCIADO DE LÍNEAS, HÍBRIDOS Y CRIOLLOS DE CALABAZA AROTA (Cucurbita argyrosperma Huber) EN PRIMAVERA Y OTOÑO

  • Sergio Garza-Ortega Departamento de Agricultura y Ganadería. Universidad de Sonora
  • Heli Caín Núñez-Grajeda Departamento de Agricultura y Ganadería. Universidad de Sonora
  • Alfredo Serrano-Esquer Departamento de Agricultura y Ganadería. Universidad de Sonora
  • Marco Antonio Huez-López Departamento de Agricultura y Ganadería. Universidad de Sonora
  • Jesús López-Elías Departamento de Agricultura y Ganadería. Universidad de Sonora
Palabras clave: Calabaza arota, rendimiento, sólidos solubles, color.

Resumen

La calabaza arota es una planta originaria de América, cultivada en el noroeste de México durante la época de lluvias (verano-otoño) y en algunas zonas durante la primavera, época durante la cual se ha observado escaso amarre de fruto. Se llevaron a cabo trabajos durante los ciclos verano-otoño e invierno-primavera del año 2002 para evaluar 13 líneas, 15 híbridos y 5 criollos, en cuanto peso de semilla y fruto (con estimaciones de rendimiento), color de la pulpa y concentración de sólidos solubles (CSS) utilizando el sistema de riego por gravedad. La siembra se realizó en forma directa en parcelas de 15 m de largo y 4 m de ancho con separación entre plantas de 0.5 m. El peso por fruto en la primavera varió de 2.7 a 4.7 kg y el peso de la semilla de 17 a 118 g/fruto; el rendimiento de fruto fue de 3.2 a 38.8 T.ha-1 y el de semilla varió de 18 a 1131 kg.ha-1. El 36% de los materiales (líneas e híbridos pero no criollos) no produjo fruto. La CSS varió de 4 a 7.5% y el color de la pulpa de 5.22 a 6.94 Y. En el otoño, el peso de fruto varió de 0.8 a 3 kg y el peso de la semilla de 22.3 a 97 g/fruto con respectivos rendimientos que oscilaron de 4 a 28 T.ha-1 y de 135 a 923 kg.ha-1. En este ciclo todos los criollos fueron severamente afectados por el Virus Enrollamiento de la Hoja de la Calabaza y tuvieron escasa producción de fruto. La CSS para este ciclo varió de 3.6 a 10.4% y el color de la pulpa entre 5.1 y 7.94

Citas

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Publicado
2010-12-30
Sección
Artículos