Vol. 22 Núm. 2 (2020): Mayo-Agosto

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Publicado: 2020-03-21

Artículos originales

Efecto de la tilapia roja (Oreochromis mossambicus × Oreochromis niloticus) en el crecimiento y supervivencia del camarón (Litopenaeus vannamei) en policultivo simultáneo bajo condiciones marinas

Alejandro Mcdonal-Vera, Wilfrido M. Contreras-Sánchez, Neil J. Duncan, Kevin Fitzsimmons, Maria J. Contreras- García, Rafael Martinez-García

5-12
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Efecto del estrés por nitrógeno y salinidad en el contenido de b-caroteno de la microalga Dunaliella tertiolecta//Effect of nitrogen and salinity stress on the β-carotene content of the microalgae Dunaliella tertiolecta

Jonathan García Morales, José Antonio López Elías, Diana Medina Félix, Norma García Lagunas, Diana Fimbres Olivarría

13-19
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Effect of nitrates alone or with paclobutrazol on flowering induction and production in mango cv. Tommy Atkins//Efecto de nitratos solos o con paclobutrazol en la inducción floral y producción en mango cv. Tommy Atkins

Moisés Morales-Martinez, Pedro Antonio Moscoso-Ramírez, Mepivoseth Castelán-Estrada, Adriana Contreras- Oliva

20-27
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Nivel de alteración ecohidrológica en ríos perennes de la cuenca del río Ayuquila-Armería//Level of ecohydrological alteration in perennial rivers of the Ayuquila-Armeria river basin

Francia Elizabeth Rodríguez Contreras, Luis Manuel Martínez Rivera, Claudia Irene Ortiz-Arrona

28-38
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Breve aproximación a la naturaleza genómica de Moniliophthora roreri CPMRT01 aislado de cacao en Tabasco, México//Brief approach to the genomic nature of Moniliophthora roreri CPMRT01 isolated from cocoa in Tabasco, Mexico

Enrique Hipólito-Romero, Eliezer Cocoletzi-Vásquez, José M. Ramos-Prado, Cesar Espinoza, Magdiel Torres-de la Cruz, Jorge Ricaño-Rodríguez

39-49
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Inhibición de lipasa pancreática por flavonoides: importancia del doble enlace C2=C3 y la estructura plana del anillo C//Inhibition of pancreatic lipase by flavonoids: relevance of the C2=C3 double bond and C-ring planarity

Alejandra Isabel Martinez-Gonzalez, Ángel Gabriel Díaz-Sánchez, Laura Alejandra de la Rosa, Ismael Bustos- Jaimes, Alma A. Vazquez-Flores, Emilio Alvarez-Parrilla

50-60
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Explorando diferentes subproductos considerados como residuos por la industria pesquera en México//Exploring different by-products considered as residues by the fishery industry in México

Celia Olivia García-Sifuentes, Susana Maria Scheuren-Acevedo, Julio Cesar Zamorano-Apodaca

61-69
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Microencapsulación de extractos de higo (Ficus carica) por coacervación compleja y evaluación de su capacidad antioxidante//Microencapsulation of fig (Ficus carica) extracts by complex coacervation and evaluation of its antioxidant capacity

Laura Elena Manzanarez-Tenorio, Saúl Ruiz Cruz, Enrique Márquez-Ríos, José de Jesús Ornelas-Paz, Carmen Lizette Del-Toro-Sánchez, Francisco Javier Wong-Corral, Guadalupe Miroslava Suárez-Jiménez, Germán Eduardo Dévora-Isiordia, Raúl Holguin-Soto

70-77
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Valorisation of agroindustrial residues acid hydrolyzates as carbon sources for ethanol production by native yeast strains with different fermentative capabilities//Valorización de hidrolizados ácidos de residuos agroindustriales como fuente de carbono para la producción de etanol por levaduras nativas con capacidades fermentativas diferentes

Laura Ivonne Beltrán-Arredondo, Sandy Rocío Hernández-Leyva, Ignacio Eduardo Maldonado-Mendoza, Cuauhtémoc Reyes-Moreno, Ignacio Contreras-Andrade, Claudia Castro-Martínez

78-87
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Efecto de la temperatura de almacenamiento sobre el rigor mortis del músculo de tilapia (Oreochromis niloticus)//Effect of storage temperature on tilapia muscle (Oreochromis niloticus) rigor mortis

Nathaly Montoya-Camacho, Enrique Márquez-Ríos, Francisco Javier Castillo-Yáñez, Saúl Ruíz-Cruz, José Luis Cárdenas-López, Aldo Alejandro Arvizu-Flores, Wilfrido Torres-Arreola, Víctor Manuel Ocaño-Higuera

88-93
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Validation of suitable reference genes for quantitative real-time PCR normalization in Crassostrea gigas spat stage during toxic dinoflagellates exposure//Validación de genes de referencia adecuados para la normalización de PCR cuantitativa en tiempo real de juveniles de Crassostrea gigas expuestos a dinoflagelados tóxicos

Reyna Romero Geraldo, Norma Hernández Saavedra, Diana Fimbres Olivarría, Norma García Lagunas

94-102
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Efecto de la temperatura constante y oscilante sobre la condición fisiológica de la almeja mano de león Nodipecten subnodosus//ffect of constant and oscillating temperature on the physiological condition of the lion’s paw scallop Nodipecten subnodosus

Victor Manuel Ocaño-Higuera, Alfonso Nivardo Maeda-Martínez, Francisco Javier Castillo-Yáñez, María Elena Lugo Sánchez, Enrique Márquez-Ríos, Aldo Alejandro Arvizu Flores, Idania Emedith Quintero Reyes, Ramón Pacheco- Aguilar

103-109
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Assessment of antioxidant enzymes in leaves and roots of Phaseolus vulgaris plants under cadmium stress//Evaluación de enzimas antioxidantes en hojas y raíces de plantas Phaseolus vulgaris bajo estrés de cadmio

Paulina Beatriz Gutiérrez-Martínez, Martha Isabel Torres-Morán, María C. Romero-Puertas, Josefina Casas-Solís, Patricia Zarazúa-Villaseñor, Elena Sandoval-Pinto, Blanca Catalina Ramírez-Hernández

110-118
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Conservación de pechugas de pollo con aceite esencial de orégano mexicano//Conservation of chicken breasts with mexican oregano essential

Daniela D. Herrera-Balandrano, Damián Martínez-Rojas, Alejandro Isabel Luna-Maldonado, Guadalupe Gutiérrez- Soto, Carlos Alberto Hernández-Martínez, Ramón Silva-Vázquez, Emmanuel Flores-Girón, Armando Quintero- Ramos, Gerardo Méndez-Zamora

119-127
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Impacto en la formación de acrilamida a partir de aditivos de especias culinarias con actividad antioxidante//Impact on acrylamide formation from culinary spice additives with antioxidant activity

María Josefina Graciano Cristóbal, María Teresa Sumaya Martínez, Javier Germán Rodríguez Carpena, Pedro Ulises Bautista Rosales, Edgar Iván Jiménez Ruiz, Leticia Mónica Sánchez Herrera, Gibran López Nahuatt

128-135
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Benchmarking between item based collaborative filtering algorithm and genomic best linear unbiased prediction (GBLUP) model in terms of prediction accuracy for wheat and maize//Estudio comparativo en términos de capacidad predictiva para datos de trigo y maíz entre el algoritmo de filtrado colaborativo y el modelo genómico mejor predictor lineal insesgado (GBLUP)

Osval A. Montesinos-López, Emeterio Franco-Pérez, Francisco J. Luna-Vázquez, Josafat Salinas-Ruiz, Sara Sandoval-Carrillo, Marco Alberto Valenzo Jiménez, Jaime Cuervas, Pedro C. Santana-Mancilla

136-146
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Corn husk extracts as an antioxidant additive in diets for Nile tilapia (Oreochromis niloticus) fingerlings: Effect on growth performance, feed intake and toxicity//Extractos de hoja de mazorca de maíz como aditivo antioxidante en dietas para juveniles de tilapia del Nilo (Oreochromis niloticus): Efectos sobre el crecimiento, el consumo de alimento y la toxicidad

José Andrés Galeana-López, Crisantema Hernández, Nayely Leyva-López, Cynthia Esmeralda Lizárraga-Velázquez, Erika Yazmín Sánchez-Gutiérrez, José Basilio Heredia

147-154
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Evaluation of the in vitro and in vivo antihypertensive effect and antioxidant activity of blue corn hydrolysates derived from wet-milling//Evaluación del efecto antihipertensivo in vitro e in vivo y actividad antioxidante del hidrolizado de maíz azul derivado de la molienda húmeda

Alvaro Montoya-Rodríguez, Evelyn Isabel Osuna-Gallardo, Francisco Cabrera-Chávez, Jorge Milán-Carrillo, Cuauhtémoc Reyes-Moreno, Evelia María Milán-Noris, Edith Oliva Cuevas-Rodríguez, Saraid Mora-Rochín

155-162
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Aves de pastizal invernando en México: relaciones de densidad y hábitat//Wintering grasslands birds in Mexico: density and habitat relationships

Daniel De León-Mata, José Hugo Martínez-Guerrero, Martín Pereda-Solís, Daniel Sierra Franco, Christian Wehenkel, Alberto Rodríguez-Maturino, Arvind O. Panjabi

163-170
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Evaluación de los efectos sinérgicos de cromo y plomo durante el proceso de fitorremediación con berro (Nasturtium officinale) en un humedal artificial//Evaluation of the synergistic effects of chromium and lead during the process of phytoremediation with watercress (Nasturtium officinale) in an artificial wetland

Julia Mariana Márquez-Reyes, Arcadio Valdés-González, Celestino García-Gómez, Humberto Rodríguez-Fuentes, Julián Gamboa- Delgado, Hugo Luna-Olvera Luna-Olvera

171-178
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