Vol. 23 Núm. 3 (2021): Septiembre-Diciembre

BIOTECNIA, 2021, 23, Número 3 (septiembre – diciembre), es una publicación electrónica cuatrimestral editada por la Universidad de Sonora, a través de la División de Ciencias Biológicas y de la Salud, con domicilio en Blvd. Luis Encinas y Rosales s/n, Col Centro, Hermosillo, Sonora, México, C.P.83000. https://www.biotecnia.unison.mx, correo-e: biotecnia.difusion@unison.mx. Editor responsable del número: Enrique Márquez Ríos. Reserva de Derechos al Uso Exclusivo 004-2022-061515171200-102. ISSN: 1665-1456; ambos otorgados por el Instituto Nacional del Derecho de Autor.
La revista Biotecnia se encuentra bajo la licencia Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)

Publicado: 2021-09-08

Número completo

Artículos originales

Effect of dietary prebiotic inulin and probiotic Bacillus subtilis and Lactobacillus sp., on the intestinal microbiota of white shrimp Litopenaeus vannamei

Cristina Escobedo-Fregoso, Eduardo Quiroz-Guzmán, Gabriela Mendoza-Carrión, Alberto Peña-Rodríguez
- PDF (English)
- XML (English)
Bacterias endófitas y su efecto en la inducción de resistencia sistémica en el cultivo de frijol contra Rhizoctonia solani y Fusarium oxysporum

Epifanio Castro del Ángel, Francisco Daniel Hernández Castillo, Gabriel Gallegos Morales, Yisa María Ochoa Fuentes

167-174
- PDF
- XML
Identificación molecular y evaluación de bacterias en el desarrollo vegetativo y producción de chile habanero

Jacel Adame García, Félix David Murillo Cuevas, Víctor Velázquez Mendoza, Mario López Vázquez , Efraín Antonio Vázquez, Héctor Cabrera Mireles, Jazmín Villegas Narváez
- PDF
- XML
Removal of Eriochrome Black T from water using a chitosan/zeolite composite: a kinetic study

Héctor Manuel Guzmán Grijalva, Juana Alvarado Ibarra, Martín Francisco Zamarrón Pulé, Javier Esquer Peralta
- PDF (English)
- XML (English)
Recubrimiento comestible a base de alginato en combinación con eugenol nanoencapsulado y su efecto conservador en la vida útil de jitomate (Solanum lycopersicum)

Andrés Mauricio Piña Barrera, Marbella Saraí Ramírez Pérez, Juan Gabriel Báez González, Carlos A. Amaya-Guerra, Rocío Álvarez Román, Sergio A. Galindo Rodríguez
- PDF
- XML
Isolation and properties of collagen extracted from mixed by-products obtained from different fish species

Celia Olivia García-Sifuentes, Julio Cesar Zamorano-Apodaca, Marcel Martinez-Porchas, Susana Maria Scheuren-Acevedo, Miguel Angel Mazorra-Manzano

109-116
- PDF (English)
- XML (English)
Metabolite profiling and antioxidant capacity of lettuce Lactuca sativa var. longifolia grown in an aquaponic system irrigated with shrimp effluents

Humberto Ramos, Iza Pérez, Marely Figueroa, Francisco Fierro, Armando León, Suammy Gabriela, C. Reyes-Moreno, Federico Páez-Osuna
- PDF (English)
- XML (English)
Tropical fruits and by-products as a potential source of bioactive polysaccharides

Salma Alejandra Enríquez-Valencia, Gustavo González Aguilar, Leticia Xochitl López-Martínez
- PDF (English)
- XML (English)
Leptospirosis at human-animal-environment interfaces in Latin-America: drivers, prevention, and control measures

Guadalupe López Robles, Francisca Nilza Córdova Robles, Edgar Sandoval Petris, Maricela Montalvo Corral
- PDF (English)
- XML (English)
Dose-dependent effect of recombinant CHH-B1 on osmoregulatory capacity and Na+/K+-ATPase expression in bilaterally eyestalk-ablated shrimp Litopenaeus vannamei

Laura Camacho-Jiménez, Fernando Diaz, Edna Sánchez-Castrejón, Ariana Montiel-Arzate, Elizabeth Ponce-Rivas
- PDF (English)
- XML (English)
Partición de proteína de lactosuero en un sistema de extracción acuosa en dos fases

Salvador Valle Guadarrama, Ricardo Domínguez Puerto, Diana Guerra Ramírez
- PDF
- XML
Mathematical modeling for ethanol, methanol and acetaldehyde generation through Mexican carignane grape (Vitis vinifera) vinification process

Norma Violeta Parra-Vergara, María Esther Parra-Durazo, Manuel Sánchez-Lucero, Armando Burgos-Hernández, Octavio Cota-Arriola, Ofelia Rouzaud-Sandez, Carmen María López-Saiz
- PDF (English)
- XML (English)
Efecto de levaduras de origen marino y ulvan en el control poscosecha de Penicillium italicum agente causal del moho azul en limón persa

María Luisa Vázquez-Vázquez, Roberto Chiquito-Contreras, Gabriela Sanchez-Viveros, Juan Reyes-Pérez, Maria Martinez-Hernandez, Luis Guillermo Hernández Montiel

78-88
- PDF
- XML
Emergencia y características agronómicas del Cucumis sativus a la aplicación de quitosano, Glomus cubense y ácidos húmicos

Juan José Reyes Pérez, Marisol Rivero Herrada , Cristian Josué Andagoya Fajardo, Félix Alfredo Beltrán Morales, Luis Guillermo Hernández Montiel , Ana Elizabeth García Liscano , Francisco Higinio Ruiz Espinoza
- PDF
- XML
Performance of Litopenaeus vannamei at different levels of daily protein intake and carbohydrate/protein ratios in low fishmeal content feeds

Juan Carlos Rubalcava Márquez, Eliza Martínez Antonio, Píndaro Álvarez Ruíz, Ramón Casillas Hernández, Humberto Mejía Ruíz, Francisco Javier Magallón Barajas
- PDF (English)
- XML (English)
Evaluación del desarrollo y la estabilidad de una nanoemulsión de vainilla (Vanilla planifolia) a partir de un extracto no alcohólico

Liliana Gabriela Mendoza Sanchez, Melissa Rodriguez España, Javier Martinez Rodriguez, Hugo Sergio Garcia Galindo, Javier De la Cruz Medina, Cynthia Cano Sarmiento, Jose Alberto Monroy Rivera
- PDF
- XML
Crecimiento, acumulación y distribución de materia seca en dos variedades de amaranto (Amaranthus hypochondriacus y A. cruentus) bajo fertigación

Diego Monroy Pedroza, José de Jesús Martínez Hernández, Francisco Gavi Reyes, Margarita Torres Aquino, Ismael Hernández Ríos
- PDF
- XML
Frequency, territorial distribution and antimicrobial resistance of Salmonella spp. on bovine cattle feces from the Altos Sur region of Jalisco State, Mexico

Claudia Luz Navarro Villarruel, Luz María Ibarra Velázquez, Joel David Diosdado Rojas, Ana Luisa Madriz Elisondo, Marco Antonio Cardona López, Juan José Varela Hernández, Jesús Silva Sánchez, Sofía María Arvizu Medrano, J. Jesús Padilla Frausto
- PDF (English)
- XML (English)
Extraction of phenolic compounds from agro-industrial by-products by fungal fermentation with potential use as additives for meat and meat products. A review

Rey David Vargas Sánchez, Brisa del Mar Torres Martínez, Gastón Ramón Torrescano Urrutia, Armida Sánchez Escalante, Martín Esqueda
- PDF (English)
- XML (English)
Prevalencia de Chlamydia abortus en cabras con problemas de aborto en la zona centro de Sinaloa, México

Soila Maribel Gaxiola Camacho, Rebeca Castro-Flores, Efrén Díaz Aparicio, María M. Limón González , Abril Romero Jarillo, Idalia Enríquez Verdugo, Nohemí Castro del Campo, Miguel Ángel Rodríguez Gaxiola, Arnulfo Montero Pardo, Daniel Díaz Espinosa de los Monteros
- PDF
- XML

Vol. 23 Núm. 3 (2021): Septiembre-Diciembre

Número completo

Artículos originales

Effect of dietary prebiotic inulin and probiotic Bacillus subtilis and Lactobacillus sp., on the intestinal microbiota of white shrimp Litopenaeus vannamei

Bacterias endófitas y su efecto en la inducción de resistencia sistémica en el cultivo de frijol contra Rhizoctonia solani y Fusarium oxysporum

Identificación molecular y evaluación de bacterias en el desarrollo vegetativo y producción de chile habanero

Removal of Eriochrome Black T from water using a chitosan/zeolite composite: a kinetic study

Recubrimiento comestible a base de alginato en combinación con eugenol nanoencapsulado y su efecto conservador en la vida útil de jitomate (Solanum lycopersicum)

Isolation and properties of collagen extracted from mixed by-products obtained from different fish species

Metabolite profiling and antioxidant capacity of lettuce Lactuca sativa var. longifolia grown in an aquaponic system irrigated with shrimp effluents

Tropical fruits and by-products as a potential source of bioactive polysaccharides

Leptospirosis at human-animal-environment interfaces in Latin-America: drivers, prevention, and control measures

Dose-dependent effect of recombinant CHH-B1 on osmoregulatory capacity and Na+/K+-ATPase expression in bilaterally eyestalk-ablated shrimp Litopenaeus vannamei

Partición de proteína de lactosuero en un sistema de extracción acuosa en dos fases

Mathematical modeling for ethanol, methanol and acetaldehyde generation through Mexican carignane grape (Vitis vinifera) vinification process

Efecto de levaduras de origen marino y ulvan en el control poscosecha de Penicillium italicum agente causal del moho azul en limón persa

Emergencia y características agronómicas del Cucumis sativus a la aplicación de quitosano, Glomus cubense y ácidos húmicos

Performance of Litopenaeus vannamei at different levels of daily protein intake and carbohydrate/protein ratios in low fishmeal content feeds

Evaluación del desarrollo y la estabilidad de una nanoemulsión de vainilla (Vanilla planifolia) a partir de un extracto no alcohólico

Crecimiento, acumulación y distribución de materia seca en dos variedades de amaranto (Amaranthus hypochondriacus y A. cruentus) bajo fertigación

Frequency, territorial distribution and antimicrobial resistance of Salmonella spp. on bovine cattle feces from the Altos Sur region of Jalisco State, Mexico

Extraction of phenolic compounds from agro-industrial by-products by fungal fermentation with potential use as additives for meat and meat products. A review

Prevalencia de Chlamydia abortus en cabras con problemas de aborto en la zona centro de Sinaloa, México

Enviar un artículo

Información

Idioma

Índices

Palabras clave