Biotecnia

La Revista Biotecnia publica aportaciones científicas nacionales e internacionales en español e inglés, en el entendido de que todo manuscrito sometido debe ser original e inédito. El contenido científico y calidad de los artículos recibidos son evaluados en la modalidad de doble ciego por al menos dos árbitros especializados en la materia, los cuales pueden ser del banco de árbitros de la propia revista, o bien, externos. El proceso de arbitraje se realiza bajo estricto anonimato. Los artículos o contribuciones son productos de investigaciones originales o revisiones bibliográficas, en las áreas de Ciencias Agropecuarias, Química, Bioquímica y Ciencias Asociadas, Biomédicas, Nutrición, Cultura Física y Deportes, Toxicología, Ciencia y Tecnología de Alimentos, Biología, Recursos Naturales Terrestres, Acuáticos y Conservación de Recursos Naturales. Biotecnia NO publica reportes técnicos, críticas u opiniones, biografías, etc.

 


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CINTILLO LEGAL

BIOTECNIA, Vol. XXI, No. 1, enero-abril de 2019, es una publicación cuatrimestral, editada por la Universidad de Sonora, a través de la División de Ciencias Biológicas y de la Salud. Blvd. Luis Encinas y Rosales S/N, colonia Centro, Hermosillo, Sonora, México. C.P. 83000. Tel. (662) 2592207. http://biotecnia.unison.mx, biotecnia@ciencias.uson.mx, Editor responsable: Dr. Enrique Márquez Ríos. Reserva de Derechos al Uso Exclusivo No. 04-2015-060812154300-203, ISSN: 1665-1456, ambos otorgados por el Instituto Nacional de Derecho de Autor. Responsable de la última actualización de este Número, Unidad Informática de la Universidad de Sonora, fecha de la última modificación, 12 de marzo de 2019. Las opiniones expresadas por los autores no necesariamente reflejan la postura del editor de la publicación. Se autoriza la reproducción total o parcial de los contenidos e imágenes en la presente publicación siempre y cuando se cuente con la autorización del editor y se cite plenamente la fuente.


Vol. 21, Núm. 3 (2019)

Tabla de contenidos

Artículos

Astrid Nohely Aguilar Jiménez, Miguel Ángel Magaña Magaña, Lucely Carminia Contreras UC
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5-12
Francisco J. Caro-León, Luis M. López-Martínez, Jaime Lizardi-Mendoza, Waldo Argüelles-Monal, Francisco M. Goycoolea-Valencia, Elizabeth Carvajal-Millán, Yolanda L. López-Franco
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13-25
Roberto Andrés González-Fimbres, María Grethel Ramírez-Siqueiros, Luis Felipe Reynoso-Sánchez, José Trinidad Quezada-Chacón, Janeth Miranda-Mendoza, Germán Hernández-Cruz
26-34
Carolina Gallardo-Ybarra, Christian Minjarez-Osorio, José Manuel Grijalva-Chon, Reina Castro-Longoria, Manuel Adolfo Lastra-Encinas, Enrique De-la-Re-Vega
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35-40
Daniel Sierra-Franco, José Hugo Martínez-Guerrero, Martín E. Pereda-Solís
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41-47
Karla Guadalupe Martínez-Robinson, Francisco Antonio Cárdenas-Román, Alma Consuelo Campa-Mada, Alma Rosa Toledo-Guillen, Yolanda Leticia López-Franco, Elizabeth Carvajal-Millan, Jaime Jaime Lizardi-Mendoza
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48-55
Liliana León-López, Cuauhtémoc Reyes-Moreno, Alfa Hatzue Ley-Osuna, Janitzio Xiomara Korina Perales-Sánchez, Jorge Milán-Carrillo, Edith Oliva Cuevas-Rodríguez, Roberto Gutiérrez-Dorado
56-66
Joel Hinojosa-Dávalos, Marco Antonio Cardona-López, Melesio Gutiérrez-Lomelí, Arturo Barrera-Rodríguez, Miguel Ángel Robles-García
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67-75
Betsabé Rodríguez Pérez, José Guillermo Penieres Carrillo, María Margarita Canales Martínez, Ricardo Alfredo Luna Mora, Tonatiuh Alejandro Cruz Sánchez
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76-85
Dulce Alondra Cuevas-Acuña, Martina Hilda Gracia Valenzuela, Hisila C. Santacruz-Ortega, Ramón Gertrudis Valdez Melchor, Joe Luis Arias-Moscoso
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86-91